त्योहारी सीजन में मिठाई और देसी घी के दस सैंपल भरे

इस दौरान रसभरी, बेसन लड्डू, चमचम, सोन पापड़ी, ड्राइ फ्रूट, लड्डू, बर्फी, मिल्ककेक और देसी घी के सैंपल भरे गए। हलवाइयों को सख्त आदेश दिए गए कि वे मिठाइयों को बनाते समय रंगों का ज्यादा इस्तेमाल न करें। इसके अलावा दुकानों में सफाई व्यवस्था का भी विशेष ध्यान रखें। रेहड़ियों पर बिकने वाले खाद्य पदार्थों की भी टीम ने जांच की। रेहड़ीधारकों को आदेश दिए गए कि वे खाद्य पदार्थों को ढक कर बेचें। उन पर धूल मिट्टी न जमने दें। इससे लोगों की सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है। चंबा में त्योहारी सीजन में मिठाई, देसी घी और पनीर की सप्लाई पंजाब से होती है।
ऐसे में मिलावट का भी खतरा रहता है। इसलिए स्वास्थ्य विभाग बाहर से आने वाले सभी खाद्य पदार्थों की जांच कर रहा है। जिले के सभी हलवाइयों को आदेश भी दिए गए हैं कि वे दुकानों में मिठाई पर निर्माण की तिथि जरूर लिखें।