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मैकडॉनल्ड करेगी कम एंटीबायोटिक पर पले चिकन का इस्तेमाल

Fri, 25 Aug 2017 04:03 AM IST
एजेंसी, न्यूयॉर्क
एजेंसी, न्यूयॉर्क Updated Fri, 25 Aug 2017 04:03 AM IST
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McDonald's to cut global antibiotic use in chickens
McDonald

मैकडॉनल्ड अब वैसे चिकन का इस्तेमाल करेगी, जिन्हें कम एंटीबायोटिक देकर पाला गया होगा। दरअसल एंटीबायोटिक का इस्तेमाल चिकन को समय से पहले जल्द बड़ा करने के लिए किया जाता है, जो कि मनुष्य के शरीर को नुकसान पहुंचा सकती है। 

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सुपरबग्स के कारण 2018 से दुनिया भर के चिकन उत्पादों में एंटीबायोटिक दवाओं का कम इस्तेमाल होना शुरू हो जाएगा। यह निर्णय ठीक उसी तरह लिया गया है जैसा कि वर्ष 2016 में अमेरिकी बाजार में लिया गया था। एंटी-बायोटिक दवाओं का इस्तेमाल मानव चिकित्सा के लिए भी किया जाता है।
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यह एक ड्रग की तरह मनुष्यों को देने वाली दवाओं के रूप में होता है। क्योंकि जब भी आप चिकन खाते हैं तो एंटी-बायोटिक दवाओं की एक पूरी डोज आपके शरीर में चली जाती है। 

विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार यह एक महत्वपूर्ण (एचपीसीए) एंटीमाइक्रोबेल्स है। कंपनी ने कहा है कि हम 2018 से दुनिया भर के बाजारों में बॉयलर चिकन की भी सप्लाई करेंगे। 2018 तक ब्राजील, कनाडा, जापान, दक्षिण कोरिया और अमेरिका में सप्लाई होने वाले बॉयलर चिकन में एचपीसीए का सफाया हो जाएगा।

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केवल यूरोप के लिए एक एंटीबायोटिक कोलिस्टीन बनाया जाएगा। 

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