हल्दी के रिकॉर्ड उत्पादन ने बढ़ाया उत्साह

किसान शारदा प्रसाद मौर्य ने औद्यानिक मिशन योजना के तहत चार वर्ष पूर्व उद्यान विभाग ज्ञानपुर से हल्दी का बीज राजेंद्र मोनिया लिया था। फसल बोने के बाद वह रासायनिक खाद का प्रयोग करते थे। इससे उत्पादन कम होता था। इस बार उन्होंने जैविक खाद का प्रयोग किया। इस खाद के प्रयोग से उत्पादन काफी बढ़ गया। एक विस्वा में बोई गई हल्दी की फसल का उत्पादन चार क्विंटल हुआ। हल्दी के एक पौधे में चार-चार हल्दियां लगीं। सभी का वजन 250 ग्राम से अधिक रहा। कुछ का वजन तो 300 से 400 ग्राम रहा। किसान ने बताया कि इस बार उन्होंने जैविक खाद का प्रयोग किया था। कहा कि जैविक खाद बनाने के लिए गाय का गोबर, मूत्र, बेसन को इकट्ठा कर 200 लीटर पानी में मिलाकर 15 दिन तक उसको सड़ाया। इसके बाद जैविक खाद तैयार हो गई। खाद तैयार होने के बाद हल्दी के पौधों की जड़ में खाद डाली। पहले 50 से 100 ग्राम की हल्दी पैदा होती थी। जैविक खाद के चलते 250 से 300 ग्राम की हल्दी इस बार तैयार हुई है। उत्साहित किसान ने कहा कि अब वह व्यापक पैमाने पर हल्दी की खेती करेंगे।