खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने पुलिस क्षेत्राधिकारी की अगुवाई में भारी पुलिस बल के साथ शुक्रवार को देशी घी फैक्ट्री पर छापेमारी कर नमूना भरना शुरू किया तो व्यापारियों ने एकत्र होकर भारी विरोध किया। व्यापारियों ने जमकर नारेबाजी। खाद्य सुरक्षा अधिकारी को कमरे में बंदकर बाहर से ताला लगा दिया।
बाजार को आनन फानन में बंद कर दिया। आसपास के क्षेत्रों से भी पुलिस बल बुलाना पड़ा। बाद में जिलाधिकारी द्वारा रविवार को बातचीत करने की बात कहकर व्यापारियों को शांत किया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी को तो मुक्त कर दिया गया लेकिन बाद में व्यापारियों ने जुलूस निकालकर शनिवार चंदौसी का बाजार बंद करने का आह्वान किया।
शुक्रवार की अपराह्न खाद्य सुरक्षा अधिकारी संदीप सिंह, पुलिस क्षेत्राधिकारी अभिषेक यादव व कोतवाली प्रभारी यशपाल यादव भारी पुलिस बल के साथ मुहल्ला रामनौमी स्थित देशी घी की फैक्ट्री पर छापेमारी करने पहुंचे। व्यापारियों का यह बात नागवार गुजरी की किसी अपराधी की भांति बड़ी संख्या में फोर्स लेकर सैंपलिंग की जा रही है।
वह भी त्योहारों के मौके पर। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने सैंपल भरने शुरू कर दिए। इसी बीच व्यापारी नेता मंतेष वार्ष्णेय पहुंचे। इसके अलावा गिरीश रतन, हरिगोपाल मंतेश वार्ष्णेय, जितेंद्र भल्लन, मनोज कुमार, भुवनेश चौधरी, हिमांशु चौधरी, सुभाषचंद्र, अरुण चौधरी, विवेक नागपुर, राजेश गंगा, वेदराम काफी व्यापारी वहां आ गए।
जिन्होंने यहां जमकर हंगामा व नारेबाजी शुरू कर दी। आनन फानन में बाजार को बंद कर दिया। आसपास के क्षेत्रों से भी पुलिस बल बुला लिया गया। व्यापारी पुलिस के साथ जुलूस के रूप में बिसौली गेट पर पहुंचे। खाद्य सुरक्षा अधिकारी के हाथ से सैंपल भी ले लिया। अधिकारी का घेराव करके एक कमरे में बंद कर ताला लगा दिया।
सीओ अभिषेक यादव ने तत्काल मामले की जानकारी जिलाधिकारी एनकेएस चौहान को दी। व्यापारी नेताओं ने भी डीएम से बात की। जिलाधिकारी ने रविवार को दोनों पक्षों की मौजूदगी में वार्ता करने की वात कहकर विवाद टाला। तब जाकर व्यापारी शांत हुए। बंधक अधिकारियों को मुक्त किया गया। लेकिन समस्या का हल नहीं होने तक बाजार को बंद रखने का ऐलान किया गया।