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कहीं सेहत न खराब कर दे मिलावटी कुट्टू का आटा

Wed, 05 Oct 2016 11:59 PM IST
अमर उजाला ब्यूरो/ रामपुर
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रामपुर मंडी समिति में केला को केमिकल से पकाए जाने की जांच करते खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी। अमर उजाला
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नवरात्र पर मिलावटी कुट्टू कहीं आपकी सेहत न खराब कर दे। बाजार में मिलावटी कुट्टू का आटा बेचा जा रहा है,लेकिन इसको लेकर खाद्य विभाग कहीं भी गंभीर नजर नहीं आ रहा है। मिलावटी खाद्य पदार्थों की सैपलिंग नहीं की जा रही है, जिससे लोगों के मन में   मिलावट के जहर की आशंका पैदा होने लगी है।

खाद्य पदार्थों में मिलावट का धंधा प्रशासन की सख्ती के बाद भी खूब चल रहा है। अब नवरात्र शुरू हो चुके हैं ऐसे में लोग मां की भक्ति में लीन है। फलाहार के जरिए उपवास किया जा रहा है। मगर, इस फलाहार में भी मिलावट का डंक लग चुका है। खासतौर से कुट्टू का आटा इस वक्त खूब मिलावटभरा आ रहा है। बाजार  में जिस तरह मिलावटी कुट्टू बेचा जा रहा है उससे तो यही जाहिर होता है कि किसी न किसी दिन इसके सेवन से कहीं बड़ा हादसा न हो जाए। मिलावटी कुट्टू का आटा का बाजार में धड़ल्ले से बेचा जा रहा है,लेकिन इसके बाद भी फूड विभाग की टीम को इससे कोई लेना देना नहीं है।
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 हालत यह है कि बाजार में पैक्ड आटा भी बिना किसी कंपनी के नाम बेचा जा रहा है। यदि इस आटे के सेवन से किसी की हालत बिगड़ती है तो ऐसे में किस कंपनी को जिम्मेदार माना जाएगा इसका तो कोई पता ही नहीं है। दुकानदार लगातार इस तरह के पैकेट बेच रहे हैं। तमाम लोगों के पेट की हालत भी खराब हो रही है,लेकिन इसको लेकर गंभीरता नहीं दिख रही है।
 
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