रायबरेली। लैब जांच में घटिया गुणवत्ता के कारण फेल आई बेसन, छेना व दूध सहित अन्य नमूनों की जांच रिपोर्ट के आधार पर गोपाल स्वीट्स के संचालक समेत पांच कारोबारियों के खिलाफ एडीएम कोर्ट में मुकदमा दर्ज किया गया है। खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी अब प्रभावी पैरवी करके कोर्ट से खाद्य कारोबारियों पर अधिक से अधिक जुर्माना लगवाने का प्रयास करेंगे।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी सौरभ उत्तम ने वर्ष 2025 में विभिन्न दुकानों से खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे थे। इस दौरान शहर स्थित गोपाल स्वीट्स से छेना का नमूना लिया था। जांच में यह नमूना मानक की कसौटी पर खरा साबित नहीं हुआ। लैब से आई नमूने की फेल रिपोर्ट पर संचालक अंकुर गुप्ता के खिलाफ एडीएम प्रशासन कोर्ट में मुकदमा दर्ज कराया गया है।
इसके साथ ही दूध का नमूना जांच में फेल आने पर मटिहा निवासी गुरु प्रसाद, सलोन क्षेत्र के करहिया स्थित पंकज व गुरुबख्शगंज निवासी महादेव के खिलाफ भी छेना का नमूना फेल होने पर मुकदमा हुआ है। इसी तरह सम्राट नगर में राजकुमार की दुकान से लिया गया बेसन का नमूना फेल आने पर दुकान संचालक पर केस दर्ज कराया गया है। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अंजनी कुमार श्रीवास्तव ने बताया कि अब इस मामले में अच्छी पैरवी कर आरोपियों पर अधिक से अधिक जुर्माना लगवाने का प्रयास किया जाएगा।