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Kanpur Food Inflation: बड़े किसान स्टाक कर रहे गेहूं, बढ़े आटा के दाम, बरसात के चलते भी आपूर्ति प्रभावित

Sat, 08 Aug 2026 04:15 PM IST
Himanshu Awasthi न्यूज डेस्क, अमर उजाला, कानपुर

सार

Kanpur News: कानपुर गल्ला आढ़तिया संघ के अनुसार, बड़े किसानों द्वारा गेहूं का स्टॉक रोके जाने और मांग बढ़ने के कारण गेहूं के दाम बढ़कर 2600-2670 रुपये प्रति क्विंटल हो गए हैं। इसका सीधा असर आटे की कीमतों पर पड़ा है, जो अब बढ़कर 32 से 33 रुपये प्रति किलो बिक रहा है।
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आटा - फोटो : अमर उजाला
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विस्तार
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कानपुर में गल्ला आढ़तिया संघ के वरिष्ठ उपाध्यक्ष अजय बाजपेई ने बताया कि गेहूं के दाम बढ़ गए हैं। गेहूं का भाव प्रति क्विंटल 2600-2670 रुपये हो गया है। पहले भाव 2500 रुपये प्रति क्विंटल था। आटा मिलों में गेहूं की मांग बढ़ रही है। आगे त्योहार हैं। इसलिए मिल संचालक तेजी से गेहूं की खरीद कर रहे हैं। बरसात के चलते भी आपूर्ति प्रभावित हो गई है।

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इसका असर भी भावों पर दिख रहा है। उन्होंने बताया कि बड़े किसान और भाव बढ़ने का इंतजार कर रहे हैं। उनका अनुमान है कि भाव 2800 रुपये प्रति क्विंटल तक जा सकता है। इसलिए वे अपना स्टाॅक बाजार में नहीं ला रहे हैं। जो भी गेहूं बाजार में आ रहा है, वह आटा मिल संचालक खरीद रहे हैं। इस समय आटा 32 से 33 रुपये किलो बिक रहा है। पहले यह 30 रुपये किलो था।

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