खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने बृहस्पतिवार को ढकपुरा रोड स्थित फैक्टरी पर छापा मारा। संदिग्ध प्रतीत होने पर नमूने लिए गए तथा स्ट्रटेड स्नेक्स पैलेट के 178 कट्टे सीज कर कारोबारी के ही सुपुर्द कर दिए गए। कार्रवाई से आसपास के फैक्टरी संचालकों में भी खलबली मची रही।
सहायक आयुक्त खाद्य रणधीर सिंह एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज कुमार गुप्ता के नेतृत्व में बृहस्पतिवार को विभागीय टीम ढकपुरा रोड स्थित बाबा फूड प्रोडक्ट्स पर पहुंची। मौके पर धीरेंद्र कुमार वार्ष्णेय उपस्थित मिले। बिक्री के लिए तैयार किए जा रहे आलू चिप्स, चिप्स में प्रयोग हो रहे सीजनिंग मसाला, स्ट्रटेड स्नेक्स पैलेट एवं प्रयोग हो रहे रिफाइंड सोयाबीन आयल के नमूने संदेह के आधार पर लिए गए।
टीम ने मौके पर मिले स्ट्रटेड स्नेक्स पैलेट के 178 कट्टे नमूनों की जांच रिपोर्ट आने तक सीज कर कारोबारी की अभिरक्षा में दिए गए। खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज गुप्ता ने बताया कि सभी नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे जा रहे हैं। कमियों के सुधार के लिए नोटिस जारी किया जा रहा है। जांच रिपोर्ट के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी। संवाद
एफएसडब्ल्यू ने लिए नमूने
खाद्य विभाग को एफएसएसएआई के अंतर्गत फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स(एफएसडब्ल्यू) भी मिला है। इस वैन अलीगढ़ रोड स्थित विभिन्न मिठाई की और किराना की दुकानों से नमूने लिए तथा मौके पर ही जांच रिपोर्ट दी गई। टीम ने मिठाईयां, मावा, दलों और पिसे मसालो की जांच की। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि सभी रिपोर्ट सामान्य थीं।