फतेहपुर। होली पर शहर में बुधवार को फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स के माध्यम से 11 प्रतिष्ठानों से 37 नमूने एकत्र किए गए। इनमें सात नमूने मानक के विपरीत पाए गए। साथ ही 24 किलोग्राम खाद्य पदार्थ मौके पर नष्ट कराए गए।
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश कुमार दीक्षित, खाद्य सुरक्षा अधिकारी सिद्धार्थ कुमार, धीरज कुमार दीक्षित और अनुराधा कुशवाहा के नेतृत्व में दशरथ गुप्ता की दुकान, नरेश स्वीट हाउस, कृष्णा मिष्ठान भंडार, राजू स्वीट हाउस, संतोष मिष्ठान भंडार, प्रकाश मिष्ठान भंडार, नीरज मिष्ठान भंडार, पप्पू भंडार भंडार, सुनील मिष्ठान भंडार और शुक्ला मिष्ठान भंडार से नमूने लिए गए।
जांच में मानक विहीन बूंदी लड्डू, मिल्क केक, पेड़ा और बर्फी शामिल थे। सचल जांच दल ने चौहान होटल एंड रेस्टोरेंट से बर्फी व गोंद लड्डू के दो नमूने लिए। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने दुकानदारों को खाद्य पदार्थ ढककर रखने, साफ-सफाई बनाए रखने, शुद्ध और गुणवत्ता युक्त खाद्य सामग्री बेचने, व्यक्तिगत स्वच्छता का पालन करने और बिना लाइसेंस खाद्य व्यवसाय संचालित न करने का निर्देश दिया।