कमालगंज में लखनऊ से आई मोबाइल वैन प्रयोगशाला में परीक्षण के बाद खाद्य सामग्री की गुणवत्ता बताते ?
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खाद्य सुरक्षा विभाग लखनऊ से आई मोबाइल प्रयोगशाला वैन में खाद्य सामग्री के नमूनों का परीक्षण कराने को भीड़ उमड़ पड़ी। छेना, गुड़ व मसालों आदि के नमूने फेल हो गए। उपभोक्ताओं द्वारा लाए गए खाद्य सामग्री के नमूनों का मौके पर ही परीक्षण कर लोगों को सामग्री की गुणवत्ता की जानकारी दी गई।
कस्बे के रेलवे तिराहे पर रविवार दोपहर खाद्य सुरक्षा विभाग लखनऊ की मोबाइल प्रयोगशाला वैन पहुंची। वैन के साथ लखनऊ से आए विश्लेषक व प्रयोगशाला सहायक के साथ ही जनपद के खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी भी शामिल थे। टीम ने लोगों से खाद्य सामग्री की गुणवत्ता परीक्षण के लिए खाद्य वस्तुओं के नमूने लाने को कहा।
इसके बाद लोग परीक्षण कराने को सामग्री लेकर पहुंचने लगे। खाद्य सुरक्षा विभाग के अभिहित अधिकारी शहनवाज हैदर आब्दी व प्रयोगशाला विश्लेषक जितेंद्र यादव परीक्षण करने के बाद सामग्री की गुणवत्ता बताते रहे। मिष्ठान भंडार से लाए गए छेने में अरारोट या मैदा मिली पाई गई। गुड़ में कलर मिला था।
मसालों में खुली हल्दी व मिर्च का नमूना भी फेल हो गया। दोनों में रंग मिला था। व्यापार मंडल अध्यक्ष अनिल गुप्ता, पूर्व सभासद गोपाल पालीवाल, अरविंद गुप्ता, दिनेश चंद्र अग्रवाल आदि भी मौजूद रहे।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी सदर विमल कुमार ने बताया कि कमालगंज में खाद्य सामग्री के कुल 39 नमूनों का परीक्षण किया गया। इसमें 6 नमूने फेल हो गए। खास बात यह है कि दूध में डिटर्जेंट मिला निकला। खाद्य सुरक्षा अधिकारी विजेंद्र कुमार, आशीष वर्मा व संतोष कुमार भी टीम में शामिल रहे। अभिहित अधिकारी ने बताया कि पांचालघाट में भी मसालों में सिंथेटिक कलर मिला पाया गया।