व्यापारियों को खाद्य सुरक्षा के मानक बताए

बागपत। व्यापारियों के साथ खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की ओर से विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस मनाया गया। विभाग की ओर से व्यापारियों को खाद्य सुरक्षा के नियमों के बारे में जानकारी दी गई। इसके साथ ही जरूरी मानकों के अनुपालन के लिए निर्देश दिए।
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के अभिहित अधिकारी चितरंजन कुमार ने सभी छोटे-बड़े व्यापारियों से आह्वान किया कि लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ न हो यह सबकी जिम्मेदारी है। इस लिए मिलावटी सामग्री को न बेचा जाए। हो सके तो ग्राहकों को सामग्री को निर्धारित समय तक इस्तेमाल करने की जानकारी देंगे। शुद्ध एवं अच्छी खाद्य सामग्री को बेचेंगे। इसके अलावा अपने दुकान पर नियमित साफ-सफाई रखेंगे। कटे-फटे फलों को न बेचने की आह्वान किया। इस दौरान सभी व्यापारियों को मिलावटी सामग्री न बेचने का संकल्प दिलाया गया। विनोद कुमार गुप्ता, शिवकुमार, सुरेंद्र वर्मा, रामू, मुन्नालाल गोयल, दीपक, नीरज व्यापारी मौजूद रहे।