खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफएसडीए) की टीम ने ब्रज रसायनम प्रतिष्ठान की फतेहाबाद रोड स्थित रसोई की देर शाम जांच की। किचन में साफ-सफाई नहीं मिलने पर नोटिस दिया। जांच के लिए पांच खाद्य सामग्री के नमूने लिए। सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय शशांक त्रिपाठी ने बताया कि टीम को खाद्य कारोबारी उमेश कुमार गुप्ता मिले। उन्हें साथ लेकर जांच की गई। संदेह के आधार पर छेना, रसगुल्ला, तैयार दाल, पनीर की सब्जी और बालूशाही का नमूना जांच के लिए लेकर लैब भेजा है।
उधर, प्रतिष्ठान स्वामी उमेश कुमार गुप्ता का कहना है कि हमारे यहां पूर्ण गुणवत्ता की भोजन सामग्री बनती है। पैकेट के भोजन में गंदगी साबुत मिलना बताया, लेकिन घुली नहीं ऐसे कैसे हुआ। शिकायत संदिग्ध लगती है।