आगरा। कर्मचारी ग्लब्स और एप्रिन पहने होंगे। साफ-सफाई होगी और खाद्य सामग्री पूरी तरह से शुद्ध होगी। आगरा में ऐसा जल्द होने जा रहा है। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफएसडीए) जिले भर में 18 सेफ फूड जोन विकसित करेगा।
इसके लिए स्वामी बाग समाध के आगे वाला बाजार और सेंट जोंस चौराहा के बाजार को चयनित कर लिया गया है। बाकी बचे 16 स्थानों का जल्द चयन किया जाएगा। जिला अभिहित अधिकारी देवाशीष उपाध्याय ने बताया कि शासन ने विभाग को सेफ फूड जोन बनाने के निर्देश दिए हैं। दो स्थान चयन हो गए हैं। खाद्य सामग्री की शुद्धता समेत अन्य बिंदुओं पर रोजाना मानीटरिंग की जिम्मेवारी क्षेत्रीय खाद्य सुरक्षा अधिकारी की होगी।
चार दुकानदारों के किए चालान
स्वामीबाग समाध के आगे बाजार स्थित साउथ इंडियन फूड स्टाल, जय चाट भंडार पर बिना रजिस्ट्रेशन के प्रतिष्ठान चलाने पर चालान किया गया। सेंट जोंस चौराहा स्थित गोपाल डोसा कार्नर और नरेश कुमार स्टाल का भी चालान काटा। इन पर दो लाख रुपये तक का जुर्माना लग सकता है।
चार खाद्य सामग्री के लिए नमूने
स्वामीबाग समाध के आगे बाजार स्थित आरएस रेस्टारेंट से अचार और पनीर का नमूना लिया। मोती कटरा से बलवीर सिंह की डेयरी से दूध और छिली ईंट स्थित भवतेश यादव की डेयरी से भी दूध का नमूना लिया गया है। इनकी जांच कराने के लिए लैब भेजा जाएगा।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी के स्थानांतरण
जिला अभिहित अधिकारी देवाशीष उपाध्याय ने सदर के खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजय पांडे का स्थानांतरण मंटोला क्षेत्र में किया है। इनके स्थान पर जितेंद्र सिंह को लगाया गया है। किरावली से मुकेश शर्मा को नाई की मंडी की जिम्मेदारी सौंपी गई है। किरावली में अब अवनीश कुमार सिंह ये जिम्मेदारी संभालेंगे।