किसान आंदोलन का राजस्थान पर भी व्यापक असर हुआ है। आंदोलन के कारण जयपुर, कोटा, जोधपुर, बीकानेर, उदयपुर जैसे मुख्य शहरों में फल-सब्जी व दूध की आपूर्ति आधी रह गई है। आपूर्ति के अभाव में फल-सब्जियां महंगे हो गए हैं और दूध पर भी खासा असर पड़ा है। कई किसानों ने खेतों में सब्जी खाने के लिए पशु छोड़ दिए हैं और कई सब्जियों को सड़क व खेत के किनारे फेंक रहे हैं। इधर, दूध भी सड़कों पर बहाया जा रहा है।
कई किसान तो सब्जियां व फल नजदीकी अस्पतालों में बांट रहे हैं। जयपुर के नजदीक सबसे बड़ी चौमूं मंडी बंद है। जयपुर की मुहाना फल-सब्जी मंडी में सब्जियों की आवक बुरी तरह प्रभावित हुई है, जिससे थोक व खुदरा सब्जियों के दाम 30 से 50 फीसदी तक बढ़ गए हैं। बीकानेर संभाग के श्रीगंगानगर में पुलिस ने आंदोलनकारियों के खिलाफ सख्ती बरतते हुए सात आंदोलनकारी किसानों के खिलाफ मामला दर्ज कराया है।
जयपुर डेयरी से गोल्ड दूध की आपूर्ति बंद कर दी गई है। अलवर, भीलवाड़ा और कोटा से दूध मंगवाकर आपूर्ति की जा रही है। प्रदेश की डेयरियों ने दूध संकलन के लिए पुलिस की सुरक्षा मांगी है और कहा है कि यदि पुलिस सुरक्षा नहीं मिली तो दूध की आपूर्ति रोक दी जाएगी। जयपुर व आस-पास की डेयरियों में 5 लाख लीटर से भी अधिक दूध नहीं पहुंच पा रहा है। किसानों से झड़पों के कारण डेयरी ने टैंकरों के जरिये दूध संकलन लगभग बंद सा कर दिया है। डेयरी चेयरमैन ओम प्रकाश पूनिया ने कहा कि डेयरी ने आंदोलन के पहले दिन 5 एफआईआर दर्ज कराई थी। लेकिन पुलिस ने सुरक्षा देने के बजाय दूध का संकलन बंद करने की नसीहत दे दी।
जयपुर, जोधपुर, बीकानेर, श्रीगंगानगर, हनुमानगढ़ सहित मुख्य शहरों से बाहर आंदोलनरत किसानों ने नाकाबंदी कर रखी है, जिससे फल-सब्जी व दूध की आपूर्ति रोकी जा सके। आंदोलन के चलते सब्जियां व फल शहरों तक नहीं पहुंच पा रहे हैं। शहरों में सब्जियों की आपूर्ति रुकने से दुकानदारों ने सब्जी व फलों के दाम बढ़ा दिए हैं। इस किल्लत के चलते जनता महंगी सब्जी-फल खरीदने को मजबूर हैं। कई जगह सब्जी मंडियां ही बंद रहीं।
कांग्रेस प्रदेश अध्यक्ष सचिन पायलट ने कहा है कि देशभर में किसान केंद्र सरकार से परेशान है और उनके साथ अन्याय हो गया है। किसानों की मांगों को मानते हुए सरकार को आंदोलन समाप्त करवा देना चाहिए। इधर, भाजपा ने आरोप लगाया है कि किसानों को कांग्रेस भड़का रही है। सूरतगढ़ में हाइवे पर अराजकता फैला रहे नौ आंदोलनकारियों को हिरासत में लिया गया है।