परंपरागत बागवानी की आमदनी से असंतुष्ट सहारनपुर जनपद के कुछ किसान कृषि विविधिकरण अपना रहे हैं। आम, अमरूद और लीची के लिए प्रख्यात सहारनपुर जनपद के दो प्रगतिशील किसानों ने प्रयोग के तौर पर सेब की बागवानी शुरू कर दी है।
इनमें से एक बागवान के यहां सेब का उत्पादन भी शुरू हो गया है। यदि यह प्रयोग सफल रहा तो जनपद में बागवानी की तस्वीर बदल सकती है। क्योंकि यहां का सेब कश्मीर और हिमाचल प्रदेश के सेब से पहले जून के आखिर तक तैयार हो जाता है, जिससे बाजार में इसकी अच्छी मांग रहती है।