हल्दी का पीला रंग साबुन से नहीं जा रहा? घर में रखी इस चीज से करें सफाई

हल्दी में करक्यूमिन नाम का नैचुरल कलर देने वाला तत्व होता है। यही हल्दी को उसका गहरा पीला रंग देता है। जब हल्दी वाला खाना प्लास्टिक के डिब्बे में लंबे समय तक रखा जाता है तो यह रंग डिब्बे की सतह पर जम सकता है। प्लास्टिक की सतह पर हल्की खरोंचें और चिकनाई होने से रंग और ज्यादा नजर आ सकता है। इसी वजह से सिर्फ पानी और साबुन से धोने के बाद भी डिब्बा पूरी तरह सफेद या पारदर्शी नहीं दिखता। खासकर पुराने प्लास्टिक के डिब्बों में यह परेशानी ज्यादा दिखाई देती है। तो आइए जानते हैं।

धूप में रखने से भी कम हो सकती है रंगत
हल्दी के पीले दाग को हल्का करने का एक आसान तरीका है डिब्बे को अच्छी तरह धोकर कुछ समय के लिए धूप में रखना। सूरज की रोशनी में मौजूद पराबैंगनी किरणें कई रंगीन पदार्थों को धीरे-धीरे फीका कर सकती हैं। हालांकि, इसका असर डिब्बे के प्लास्टिक और दाग की पुरानापन के हिसाब से अलग-अलग हो सकता है।डिब्बे को पहले साबुन से अच्छी तरह साफ करें, पानी सुखाएं और फिर कुछ समय के लिए धूप में रखें। जरूरत हो तो यह तरीका दोबारा भी आजमा सकते हैं।

बेकिंग सोडा से भी कर सकते हैं सफाई
अगर डिब्बे में चिकनाई के साथ हल्दी का रंग भी जमा है तो बेकिंग सोडा काम आ सकता है। थोड़े से बेकिंग सोडा में पानी मिलाकर गाढ़ा लेप बना लें और इसे दाग वाली जगह पर लगाएं। कुछ देर बाद मुलायम स्पंज से हल्के हाथ से रगड़कर डिब्बा धो लें। बहुत जोर से रगड़ने से प्लास्टिक पर खरोंच पड़ सकती है, इसलिए सफाई करते समय नरम स्पंज इस्तेमाल करना बेहतर है।

हर दाग पूरी तरह हटे, यह जरूरी नहीं
पुराना हल्दी का दाग कई बार पूरी तरह नहीं जाता। खासकर अगर प्लास्टिक पहले से खरोंच वाला या पुराना है तो पीली रंगत उसमें बनी रह सकती है। ऐसे डिब्बों में हल्दी या तेज रंग वाली सब्जियां रखने के लिए अलग डिब्बा इस्तेमाल करना आसान उपाय है। सफाई के बाद डिब्बे को अच्छी तरह धोकर पूरी तरह सुखाना भी जरूरी है। आगे से हल्दी वाला खाना बहुत देर तक प्लास्टिक में रखने के बजाय कांच या स्टील के डिब्बे का इस्तेमाल करने से भी यह समस्या कम हो सकती है।

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