बुरांश
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हिमाचल, उत्तराखंड समेत अन्य हिमालयी क्षेत्रों में बुरांश होता है। बुरांश के पेड़ समुद्रतल तल से लगभग 1500 मीटर से 3600 मीटर तक की ऊंचाई पर पाए जाते हैं। हिमाचल प्रदेश के कांगड़ा, मंडी, शिमला, चंबा तथा सिरमौर जिलों में बुरांश के पेड़ अधिक संख्या में पाए जाते हैं। इन फूलों को विभिन्न जिलों में आमतौर पर बुरांश, ब्रास, बुरस या बराह के फूल के नाम से जाना जाता है। इससे कई लोकल उत्पाद तैयार होते हैं। जिसमें स्क्वेश, जैम आदि शामिल हैं। सौ रुपए किलो तक यह सीजन में बिकता है।