हर दूसरे घर में सुबह ब्रेकफास्ट के लिए टेबल पर जो आइटम लगा होता है वो कोई और नहीं पोहा ही होता है। पोहा को हेल्थ के लिए सबसे बेहतरीन ब्रेकफास्ट बताया गया है और ये झटपट तरीके से बन भी जाता है। हालांकि पोहा मध्य़ प्रदेश की डिश है लेकिन ये डिश अब हर दूसरे घर के किचन की फेवरेट डिश बन गई हैं। तो चलिए आज हम आपको बतातें है आखिर क्यूं है पोहा सेहत के लिए बेस्ट।
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पोहा
पोहा में 76.9 फीसदी कार्बोहाइड्रेट, 23.1 फीसदी फैट और शून्य फीसदी प्रोटीन होता है लेकिन फिर भी ये सुबह के नाश्ते के लिए सबसे अच्छा ब्रेकफास्ट होता है क्योंकि सुबह शरीर को एनर्जी चाहिए होती है।
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पोहा
पोहा चावल से बना होता है जिसकी वजह से इसमें विटामिन बी पाया जाता है जो कि शरीर में शुगर की मात्रा को कंट्रोल करने में सहायक होता है।
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पोहा
वैसे तो पोहा में प्रोटीन नहीं होता है लेकिन उसे पारंपरिक तौर पर बनाते समय उसमें मूंगफली डाली जाती है जिससे कि वो एक बेस्ट प्रोटीन डिश बन जाती है।
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पोहा
पोहा जल्दी डाइजेस्ट हो जाता है और वेट में काफी लाइट होता है।