Shardiya Navratri 2023: शारदीय नवरात्रि चल रहा है, ऐसे में इसकी धूम अब जगह-जगह दिखाई देने लगी है। जहां-जहां पर माता रानी की स्थापना की गई है, वहां-वहां कई तरह के सांस्कृतिक कार्यक्रमों का आयोजन किया जा रहा है। इन नौ दिनों में हर दिन माता के अलग-अलग स्वरूपों की पूजा का विधान है। मान्यता है कि माता रानी के स्वरूप के हिसाब से ही अगर आप उनकी पूजा करेंगे, तो आपकी सब मनोकामना पूरी होगी। ऐसे में लोग हर दिन के हिसाब से ही मां दुर्गा के स्वरूपों को भोग लगाते हैं।
नवरात्रि के चौथे दिन देवी दुर्गा के कूष्मांडा स्वरूप की पूजा की जाती है। मां कूष्मांडा सृष्टि की आदि-स्वरूपा, आदि शक्ति हैं, ऐसे में चौथे दिन मां दुर्गा का ही प्रिय रंग लाल रंग पहनने की परंपरा है। इसके साथ ही माता रानी को मालपुए का भोग लगाना काफी सही माना जाता है। यही वजह है कि आज के लेख में हम आपको घर पर मालपुआ बनाना बताने जा रहे हैं, ताकि आप घर पर ही मां दुर्गा के इस स्वरूप के लिए भोग तैयार कर सकें। मालपुआ बनाते वक्त ये ध्यान रखें कि ये फलाहारी नहीं होता।