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Ram Navami 2024: रामलला को करना है प्रसन्न तो उन्हें लगाएं खीर का भोग, आसान तरीके से करें तैयार

Wed, 17 Apr 2024 10:41 AM IST
श्रुति गौड़ लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली

सार

आज राम नवमी के दिन आप रामलला को उनकी प्रिय चावल की खीर का भोग लगा सकते हैं। 
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खीर बनाने का तरीका - फोटो : iStock
आज पूरे देश में राम नवमी का त्योहार काफी धूमधाम से मनाया जा रहा है। हिंदू धर्म में राम नवमी का काफी महत्व है। मान्यताओं के अनुसार, चैत्र माह के शुक्ल पक्ष की नवमी तिथि भगवान श्री राम का जन्म हुआ था। ऐसे में हर वर्ष चैत्र माह के शुक्ल पक्ष की नवमी तिथि को राम नवमी का त्योहार बड़े ही धूमधाम से उत्साह के साथ मनाया जाता है।

इस साल की राम नवमी काफी खास है, क्योंकि सदियों के इंतजार के बाद इस साल रामलला अयोध्या में स्थित अपने विशाल मंदिर में अपना जन्मोत्सव मना रहे हैं। ऐसे में इसकी धूम देश भर में दिखाई दे रही है। बहुत से लोग तो आज अयोध्या रामलला के दर्शन को जा रहे हैं, तो वहीं बहुत से लोग अपने ही घरों में राम भगवान का जन्मदिन मना रहे हैं। अगर आप भी अपने घर में ही रामलला के जन्मदिन मना रहे हैं, तो उनकी प्रिय चावल की खीर बनाकर भगवान राम को उसका भोग लगा सकते हैं। 
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खीर बनाने का तरीका - फोटो : Pexel
खीर बनाने का सामान
  • चावल - 1/2 कप
  • दूध - 4 कप
  • चीनी - 1/2 कप
  • इलायची पाउडर
  • बादाम, काजू, पिस्ता, किशमिश
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खीर बनाने का तरीका - फोटो : iStock
विधि

खीर बनाने के लिए सबसे पहले चावलों को अच्छी तरह से धोकर उसे 20 से 30 मिनट के लिए भिगोकर रख दें। भिगोने के बाद चावल अच्छा बनता है।

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खीर बनाने का तरीका - फोटो : iStock
कुछ समय के बाद चावलों को पानी से छानकर अलग रख लें। इसके बाद एक भगोने में दूध डालकर उबालें। जब दूध सही से उबल जाए तो उसमें चावल डाल दें। चावलों को लगातार चलाते रहें, वरना ये जल जाएगा।
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खीर बनाने का तरीका - फोटो : iStock
जब चावल पक जाएं तो चीनी और इलायची पाडडर डालें। अब इसे 5-7 मिनट तक पकाएं। इसे चलाते रहें ताकि ये भगोने में नीचे लग न जाए। अच्छी तरह से पक जाने के बाद खीर में कटी हुए मेवा डालें। अब ये खीर तैयार है। जब ये ठंडी हो जाए तो इसका भोग रामलला को लगाए। 
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