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Eid 2023 : ईद पर घरवालों को करना है खुश तो डिनर में बनाएं ये 5 डिश

Sat, 22 Apr 2023 09:09 AM IST
श्रुति गौड़ लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली

सार

 हम आपको कुछ ऐसी डिशेज के बारे में बताएंगे, जिसे आप ईद के दिन रात को डिनर में बना सकती हैं
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food - फोटो : iStock
Eid 2023 : ईद का त्योहार रमजान के पाक महीने के बाद आता है। पूरे रमजान के महीने लोग रोजा रखते हैं, उसके बाद जाकर ईद मनाई जाती है। रोजे में सुबह सूरज निकलने के पहले सहरी की जाती है, फिर बिना कुछ खाए पिए रोजा शाम को इफ्तार करके खोला जाता है। ईद का त्योहार हर किसी के लिए खुशियां लेकर आता है। इस दिन लोग नए-नए कपड़े पहनते हैं, अपने घरों को सजाते हैं। इतना ही नहीं ईद पर लोग एक-दूसरे के यहां बधाई देने जाते हैं, जिस वजह से सभी के घरों में कई तरह के पकवान बनाएं जाते हैं।

अगर आप भी ईद पर कई तरह के पकवान बनाने का सोच रहीं हैं पर संशय में हैं कि क्या बनाएं तो ये खबर आपके लिए है। इस लेख में हम आपको कुछ ऐसी डिशेज के बारे में बताएंगे, जिसे आप ईद के दिन रात को डिनर में बना सकती हैं तो आइए देर ना करते हुए आपको इन डिशेज के बारे में बताते हैं। 
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butter chicken - फोटो : file photo
बटर चिकन 

अगर आपका परिवार नॉनवेज लवर हैं तो आप डिनर में बटर चिकन बना सकती हैं। ये खाने में काफी स्वादिष्ट लगता है। इसके साथ नान और रोटी खाने में काफी कमाल की लगती है। इसे बना कर आप सबसे तारीफें लूट सकती हैं। 
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sheer khurma
शीर खुरमा

अगर आपका परिवार मीठा खाने का शौकीन है तो आप शीर खुरमा बना सकती हैं। इसे सेंवई, दूध, खजूर और मेवे की मदद से बनाया जाता है।

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चिकन दो प्याजा - फोटो : Istock
चिकन दो प्याजा

चिकन खाने के शौकीन लोगों के लिए ये डिश काफी बेस्ट होती है। आप चाहें तो फ्रेश गरम मसाला, अदरक-लहसुन, कसूरी मेथी, क्रीम और ढेर सारे मसालों की मदद से इसे बना सकती हैं। 
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shahi tukda - फोटो : instagram
शाही टुकड़ा

ईद पर शाही टुकड़ा बनाना काफी अच्छा और आसान रहता है। इसे आप कंडेंस्ड मिल्क में डिप कर इलायची, सूखे मेवे डाल कर बना सकती हैं। 
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Chicken Tikka
हरियाली चिकन टिक्का 

हरियाली चिकन टिक्का को  धनिया, पुदीना, अदरक, लहसुन और हरी मिर्च में मैरीनेट करके बनाया जाता है। आप चाहें तो इसे स्टार्टर के तौर पर परोस सकती हैं। 
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