Dussehra 2024: दशहरे के दिन परिवारवालों को बनाकर खिलाएं खास लंच, मन के साथ सभी का पेट भी होगा खुश

Dussehra 2024: जब भी किसी त्योहार का जिक्र आता है तो महिलाओं के सामने एक ही सवाल आ खड़ा होता है कि त्योहार के दिन वो ऐसा क्या खास बनाएं, जिसे खाकर बड़े से लेकर बच्चे भी खुश हो जाएं। अब जब 12 अक्तूबर दिन शनिवार को दशहरा मनाया जा रहा है तो फिर से एक बार हर महिला इस सोच में डूबी होगी कि वो क्या स्वादिष्ट पकाएं। आपकी इसी परेशानी का हल हम लेकर आए हैं।

दरअसल, दशहरे के दिन सभी स्कूलों और दफ्तरों की छुट्टी होती है। ऐसे में बड़ों से लेकर बच्चे तक घर में रहते हैं। इसी के चलते आप दशहरे के दिन कुछ खास पकवान बनाकर अपने परिवार वालों को खुश कर सकती हैं। यहां हम आपको इसके कुछ विकल्प बताने जा रहे हैं। अगर आप हमारे बताए पकवान दशहरे के दिन बनाएंगी तो आपके परिवारवालों का पेट के साथ मन भी खुश हो जाएगा। 

वेज थाली

दशहरा के दिन लगभग हर किसी की छुट्टी होती है। ऐसे में आप अपने परिवार के लिए वेज थाली तैयार करें। वेज थाली तैयार करने के लिए इसमें पूड़ी, कचौड़ी, छोले की सब्जी, भिंडी की सब्जी, रायता और सलाद तैयार करें। इस थाली में कुछ मिठाई जरूर रखें। वरना स्वाद अधूरा रह जाएगा। 

छोले भटूरे

ये एक ऐसा पकवान है जिसे नाश्ते से लेकर लंच तक में परोसा जा सकता है। छोले-भटूरे खाने में काफी स्वादिष्ट लगते हैं। बाजार में मिलने वाले छोले काफी तीखे होते हैं, ऐसे में घर पर अपने स्वाद के हिसाब से छोले तैयार करें, ताकि हर कोई इसे आराम से खा सके। 

दाल मखनी-नान

पूड़ी सब्जी खाने का मन नहीं है तो अपने घर वालों के लिए स्वादिष्ट दाल मखनी तैयार करें। इसके साथ नान मिलेगी तो आपके घर वाले खुश जरूर हो जाएंगे। अगर नान किसी को पसंद नहीं है तो आप इसके साथ जीरा राइस भी तैयार कर सकती हैं। 

कचौड़ी सब्जी

अगर कुछ आसान सा बनाने का मन है तो कचौड़ी सब्जी बेस्ट ऑप्शन है। एक तो इसे बनाना काफी आसान है, दूसरा ये लगभग हर किसी को पसंद आती है। ऐसे में दशहरा के दिन अपने घर पर स्वादिष्ट आलू की सब्जी बनाएं और सउसके साथ दाल या आलू वाली कचौड़ी बनाएं। 

वेज बिरयानी

अगर पूड़ी-पराठा नहीं खाना चाहते तो वेज बिरयानी बनाएं। वेज बिरयानी बनाना काफी आसान होता है। इसमें आप अपनी पसंदीदा सब्जियों के साथ-साथ ढेर सारी सोया बड़ी और पनीर डालें। जब वेज बिरयानी तैयार हो जाए तो इसे मिक्स मेज रायते और चटनी के साथ परोसें।