इस तरह करता है काम
माइक्रोवेव ओवन में माइक्रोवेव जनरेटर लगा होता है, जिसे मैग्नेट्रोन कहा जाता है। बिजली की मदद से यह मैग्नेट्रोन रेडियो वेव्स बनाता है, जिसे कुकिंग कम्पार्टमेंट में छोड़ा जाता है। रेडियो वेव्स तीव्र गति से ओवन में घूमती है। कम्पार्टमेंट में रखे खाद्य पदार्थ से जितनी तेजी से वेव्स गुजरती उतनी तेजी से खाने के मोल्यूक्यूल वाइब्रेट होते हैं और खाना गर्म हो जाता है। ये खाने को अंदर से बाहर की तरफ गर्म करता है। ये वेव्स खाने की बायोलॉजिकल व बायोकैमिकल संरचना को बिगाड़ देती हैं, जो कि हानिकारक है ।