प्रिया पांडेय
डायटिशियन (आहार विशेषज्ञ), उजाला सिग्नस हॉस्पिटल
डिग्री- बी.एस.सी. (मानव पोषण)
अनुभव- 8 वर्ष
Medically Reviewed by
Ms. Priya Pandey
एक अच्छे स्वास्थ्य के लिए जरूरी है अच्छा खानपान। जब हम कुछ हेल्दी खाना खाएंगे, तभी इसके फायदे हमारे शरीर को मिलेंगे। कई सब्जियां ऐसी हैं जो हमें कई तरह के फायदे देने के साथ ही हमें कई बीमारियों से बचाने में भी हमारी मदद करती हैं। अब जैसे बैंगन को ही ले लीजिए। भारत में बैगन को कई तरह से सब्जी, भरवा बैंगन और भरते के रूप में खाया जाता है। हम सब बैंगन का तो सेवन करते हैं, लेकिन हम बैंगन के पत्तों को भूल जाते हैं। दरअसल, ये पत्ते हमारे शरीर को कई फायदे दे सकते हैं, जिनके बारे में शायद हम नहीं जानते हैं। तो चलिए जानते हैं बैंगन के पत्तों के उन फायदों के बारे में जो इनके सेवन करने के बाद आपको मिल सकते हैं।