कोविड से ठीक होने के बाद डायबिटिक रोगी ऐसा रखें अपना खान-पान? भूलकर भी न खाएं ये फल

प्रोटीन युक्त आहार लेना चाहिए
आहार और पोषण विशेषज्ञों के मुताबिक डायबिटीज रोगियों को कोविड से ठीक होने के बाद तेज रिकवरी के लिए आहार में प्रोटीन की मात्रा बढ़ानी चाहिए। प्रोटीन मांसपेशियों की वृद्धि और उनके निर्माण के लिए बहुत आवश्यक होता है। आमतौर पर राजमा, चना, दाल जैसे खाद्य पदार्थ प्रोटीन से भरपूर होते हैं साथ ही इनमें शुगर की भी मात्रा कम होती है। कोविड से ठीक हो चुके मधुमेह रोगियों को अपने आहार में चिकन, अंडे और मछली, दूध, दही और पनीर को शामिल करना चाहिए।
 

ऐसे फलों के सेवन से बचें
मौसमी फलों को विटामिन और खनिजों का बेहतर स्रोत माना जाता है। विटामिन और खनिज, शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं। इसके अलावा कई फल फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट से भी भरपूर होते हैं जो रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने में मदद करते हैं। हालांकि मधुमेह के रोगियों को केला, आम और चीकू जैसे फलों के सेवन से बचना चाहिए।
 

साबुत अनाज 
कोविड से ठीक हो चुके रोगियों को आहार में साबुत अनाजों को जरूर शामिल करना चाहिए। साबुत अनाज फाइबर से भरपूर होने के साथ रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने में भी मदद करते हैं। इसके अलावा साबुत अनाज आवश्यक विटामिन और खनिजों से भी भरपूर होते हैं। अपने आहार में रागी, बाजरा और ज्वार जैसे साबुत अनाजों को शामिल करने का प्रयास करें।

 

डायबिटीज रोगियों को समय पर खाना बहुत जरूरी है। सुनिश्चित करें कि सुबह उठने के एक घंटे के भीतर कुछ जरूर खा लें। इसके अलावा लगातार छोटे-छोटे अंतराल पर कुछ पौष्टिक भोजन करते रहें। ऐसा करके आप रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि से बच सकते हैं। भोजन के बीच का अंतराल 3 घंटे से अधिक का नहीं होना चाहिए।

----------------------------------------------
नोट: यह लेख अनुभवी डायटिशियन (आहार विशेषज्ञ) प्रिया पांडेय के सुझावों के आधार पर तैयार किया गया है। उन्होंने कानपुर के सी.एस.जे.एम. विश्वविद्यालय से मानव पोषण में बी.एस.सी. किया है। उन्होंने कानपुर के आभा सुपर स्पेशलिटी अस्पताल में आहार विशेषज्ञ के रूप में काम किया है। उन्होंने जीएसवीएम मेडिकल कॉलेज में पोषण व्याख्यान के विषय के प्रतिनिधि के रूप में भी भाग लिया है। उनका इस क्षेत्र में 8 वर्ष का लंबा अनुभव है। 

अस्वीकरण: अमर उजाला की हेल्थ एवं फिटनेस कैटेगरी में प्रकाशित सभी लेख डॉक्टर, विशेषज्ञों व अकादमिक संस्थानों से बातचीत के आधार पर तैयार किए जाते हैं। लेख में उल्लेखित तथ्यों व सूचनाओं को अमर उजाला के पेशेवर पत्रकारों द्वारा जांचा व परखा गया है। इस लेख को तैयार करते समय सभी तरह के निर्देशों का पालन किया गया है। संबंधित लेख पाठक की जानकारी व जागरूकता बढ़ाने के लिए तैयार किया गया है। अमर उजाला लेख में प्रदत्त जानकारी व सूचना को लेकर किसी तरह का दावा नहीं करता है और न ही जिम्मेदारी लेता है। उपरोक्त लेख में उल्लेखित संबंधित बीमारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लें।