रोग- प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए मधुमेह के मरीज करें इन चीजों का सेवन

Medically Reviewed by Dr.Deepika Garg

दीपिका गर्ग
डाइटीशियन, आनंद वेलनेस सेंटर
डिग्री- एम.एस.सी, फूड एंड अप्लाइड न्यूट्रीशियन
अनुभव- 28 वर्ष

हाल- फिलहाल में समय ऐसा है कि अपने आहार पर ध्यान देना जरूरी है। अपने आहार में अधिक से अधिक ऐसी चीजों को शामिल करें जिनसे रोग-प्रतिरोधक क्षमता बेहतर हो। रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए वैसे तो कई सारे आहार मौजूद हैं लेकिन यदि आप मधुमेह के मरीज हैं तब बहुत जरूरी है कि आप रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाले ये आहार सोच-समझकर खाएं क्योंकि यह नुकसान भी पहुंचा सकते हैं। इसलिए अगली स्लाइड्स से बताए गए आहारों का सेवन मधुमेह के मरीजों के लिए लाभदायक साबित होता है। 

दही
दही का सेवन मधुमेह के मरीजों के लिए इस मौसम में बहुत अच्छा है। दही हमारे शरीर में अच्छे और बुरे जीवाणुओं के बीच संतुलन बनाए रखता है। दही शरीर को बीमारियों से लड़ने के लिए उत्तेजित करता है इसलिए मधुमेह के मरीज दही का सेवन जरूर करें। बहुत अधिक ठंडे दही का सेवन न करें और प्लेन दही खाएं। यह फायदेमंद साबित होगा।  

बादाम
अक्सर लोगों के शरीर में विटामिन- डी की कमी पाई जाती है और विटामिन- डी की कमी होने से रोग-प्रतिरोधक क्षमता प्रभावित होती है। बादाम के सेवन से शरीर में विटामिन-डी की आपूर्ति होती है। बादाम भिगोकर खाने पर ज्यादा गुण करती है इसलिए तीन से चार बादाम भिगोएं और प्रतिदिन सुबह नियमित रूप से इसका सेवन करें। ऐसा करने से आपकी रोग-प्रतिरोधक क्षमता बेहतर होगी। 

प्याज 
गर्मियों के मौसम में कच्चा प्याज खाने के कई सारे लाभ है। कच्चा प्याज खाने से जहां लू नहीं लगती है वहीं मधुमेह के मरीजों के लिए यह खाना इसलिए लाभदायक है क्योंकि इसके सेवन से रोग-प्रतिरोधक क्षमता विकसित होती है। प्याज में एंटी- ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जिससे कि शरीर बीमारियों से लड़ने के लिए तैयार होता है। 

तुलसी का पानी
मधुमेह के मरीजों को तुलसी का पानी तो पीना ही चाहिए क्योंकि यह एंटी- डायबिटीक होता है इससे मधुमेह नियंत्रण में आता है। साथ ही कोरोनाकाल में यह रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में भी बहुत लाभकारी है। इसके सेवन से जुकाम जैसे अन्य संक्रामक रोग भी नहीं होते हैं, जब बार-बार बीमार नहीं होंगे तो रोग-प्रतिरोधक क्षमता प्रभावित नहीं होगी। 

ब्लैक या ग्रीन टी
मधुमेह के मरीजों को रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के ब्लैक या ग्रीन टी का सेवन करना चाहिए। इनमें पालीफेनॉल्स, फ्लेवोनॉएड्स और कैटेचिन होता है। इन ऑक्सीडेंट्स के सेवन से शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और मधुमेह के मरीज को किसी तरह का डर भी नहीं रहता है। यदि आपकी तासीर गर्म है तो ब्लैक टी का सेवन बहुत अधिक न करें लेकिन बीमारियों से लड़ने के लिए थोड़ी मात्रा में ही सही पर इसका सेवन करें। 

नोट- यह लेख आनंद वेलनेस सेंटर की डाइटीशियन दीपिका गर्ग से बातचीत के आधार पर तैयार किया गया है। डॉक्टर दीपिका गर्ग पिछले 28 सालों से प्रैक्टिस कर रही हैं। उन्होंने अपनी डिग्री यूनिवर्सिटी ऑफ राजस्थान, जयपुर से ली है।

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