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ध्यान दें: कोरोना कर रहा है लिवर पर अटैक, इन पांच चीजों से बना सकते हैं मजबूत

Thu, 29 Jul 2021 02:07 PM IST
प्रकाश चंद जोशी हेल्थ डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
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प्रतीकात्मक तस्वीर - फोटो : iStock
प्रिया पांडेय
डायटिशियन (आहार विशेषज्ञ), उजाला सिग्नस हॉस्पिटल
डिग्री- बी.एस.सी. (मानव पोषण)
अनुभव- 8 वर्ष

Medically Reviewed by Ms. Priya Pandey

मानव शरीर का हर एक अंग अहम है और हर एक अंग का अपना एक अलग काम है। दिल, किडनी, आंतें, आंख, कान और नाक जैसे कई अंग हमारे बड़े काम के होते हैं। ठीक ऐसे ही हमारे शरीर के लिए लिवर भी बेहद जरूरी होता है। अगर लिवर हेल्दी रहता है तो व्यक्ति बीमारियों से भी दूर रह सकता है, लेकिन इस कोरोना काल में लिवर को काफी नुकसान पहुंच रहा है। कोरोना वायरस महामारी फेफड़ों के बाद लोगों के लिवर को भी नुकसान पहुंचा रहा है, जिससे लोगों को कई तरह की दिक्कतों का सामना करना पड़ रहा है। ऐसे में जरूरी है कि आप अपने लिवर को हेल्दी रखें, जिसमें आपकी मदद कुछ चीजें कर सकती हैं। आपको बस इन चीजों को अपने आहार में शामिल करना चाहिए। तो चलिए जानते हैं इन चीजों के बारे में।
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अखरोट के फायदे - फोटो : istock
अखरोट
  • अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है, जो हमारे दिल के अलावा कई अन्य चीजों को स्वस्थ रखने का काम करता है। अखरोट में अर्जीनिन नाम का एमिनो एसिड पाया जाता है, और ये लिवर की सफाई करने में मदद कर सकता है। वहीं, अखरोट हमारे दिमाग के लिए भी फायदेमदं होता है।
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प्रतीकात्मक तस्वीर - फोटो : Pixabay
हरी सब्जियां
  • कई लोग हरी सब्जियों का सेवन करना पसंद नहीं करते हैं, लेकिन आपको ये समझना होगा कि ये सभी हमारे लिवर को स्वस्थ रखने का काम करती हैं। साथ ही लिवर की गंदगी को अच्छी तरह से साफ करने में मदद करती हैं। आप साग, पालक, मेथी और धनिये का सेवन जरूर करें। इनमें पाए जाने वाले विटामिन और मिनरल्स हमारे शरीर को कई लाभ दे सकते हैं।

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हल्दी के फायदे - फोटो : iStock
हल्दी
  • हल्दी कई औषधीय गुणों से भरपूर होती है। इसमें पाए जाने वाला कर्क्युमिन तत्व मानव शरीर में एक ऐसे तत्व के उत्पादन को बढ़ा सकता है, जो लिवर की सफाई करने में मदद करता है। वहीं क्षतिग्रस्त कोशिकाओं की मरम्मत करने में, घाव को भरने में भी हल्दी काफी मददगार होती है। हल्दी वाले दूध का सेवन करने से काफी लाभ मिलते हैं।
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सेब खाने के फायदे - फोटो : Pixabay
सेब
  • सेब में लगभग वे सभी पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो हमारे शरीर को लाभ दे सकते हैं। सेब में पाए जाने वाला मैलिक एसिड मानव शरीर के लिवर की अच्छे से सफाई करता है और खून की गंदी को साफ करने का काम कर सकता है। वहीं, सेब हृदय रोगों को कम करने में भी लाभकारी माना जाता है।
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चुकंदर खाने के फायदे - फोटो : Pixabay
चुकंदर
  • चुकंदर शरीर में खून बढ़ाने के अलावा लिवर को हेल्दी रखने के लिए भी जाना जाता है। इसमें पाए जाने वाला बीटा कैरोटीन और फ्लैवोनॉइड्स लिवर फंक्शन को बेहतर बनाने का काम करते हैं। वहीं, डायबिटीज, कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों में भी चुकंदर मदद करता है। आप चुकंदर का सलाद या इसका जूस के रूप में सेवन कर सकते हैं।

नोट: प्रिया पांडेय योग्य और अनुभवी डायटिशियन (आहार विशेषज्ञ) हैं। उन्होंने कानपुर के सी.एस.जे.एम. विश्वविद्यालय से मानव पोषण में बी.एस.सी. किया है। उन्होंने कानपुर के आभा सुपर स्पेशलिटी अस्पताल में आहार विशेषज्ञ के रूप में काम किया है। उन्होंने जीएसवीएम मेडिकल कॉलेज में पोषण व्याख्यान के विषय के प्रतिनिधि के रूप में भी भाग लिया है। उनका इस क्षेत्र में 8 वर्ष का लंबा अनुभव है। 

अस्वीकरण: अमर उजाला की हेल्थ एवं फिटनेस कैटेगरी में प्रकाशित सभी लेख डॉक्टर, विशेषज्ञों व अकादमिक संस्थानों से बातचीत के आधार पर तैयार किए जाते हैं। लेख में उल्लेखित तथ्यों व सूचनाओं को अमर उजाला के पेशेवर पत्रकारों द्वारा जांचा व परखा गया है। इस लेख को तैयार करते समय सभी तरह के निर्देशों का पालन किया गया है। संबंधित लेख पाठक की जानकारी व जागरूकता बढ़ाने के लिए तैयार किया गया है। अमर उजाला लेख में प्रदत्त जानकारी व सूचना को लेकर किसी तरह का दावा नहीं करता है और न ही जिम्मेदारी लेता है। उपरोक्त लेख में उल्लेखित संबंधित बीमारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लें।
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