गर्मियों में कच्चा आम खाने से होते हैं ये फायदे, हार्मोंस को रखता है संतुलित

Medically Reviewed by Dr. Rewa Maheshwari

डॉ रेवा माहेश्वरी

अर्पण हॉस्पिटल, सीनियर न्यूट्रीशनिस्ट, इंदौर

डिग्री- मास्टर्स- फूड न्यूट्रीशियन

अनुभव - 9 वर्ष

कच्चा आम गर्मियों में खूब आता है। कई लोग इसे सलाद, अचार, चटनी और भी कई सारे तरीकों से इसका सेवन करते हैं। कच्चे आम का सेवन बहुत लाभदायक होता है। विशेषकर गर्मी के मौसम में तो इसे खाना ही चाहिए। सफर के दौरान भी पुराने लोग अपने साथ कच्चा आम जरूर रखते थे ताकि उनके शरीर में पानी की कमी न हो सके। कच्चे आम में प्रोटीन, विटामिन, खनिज और जल की अच्छी मात्रा पाई जाती है इसलिए इसके सेवन से डिहाइड्रेशन की समस्या भी नहीं होती है। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी- ऑक्सीडेंट और जीवाणुरोधी गुण भी पाए जाते हैं जो कि वर्तमान में श रीर के लिए बहुत आवश्यक है। रोचक बात यह है कि जहां आम की तासीर गर्म होती है, वहीं कच्चे आम की तासीर एकदम ठंडी होती है इसलिए इसके सेवन से पेट में गर्मी नहीं होती है बल्कि एसिडिटी या पेट की कोई अन्य समस्या होती है तो उसे ठीक करने के लिए जरूर इसका सेवन किया जाता है। अगली स्लाइड्स से जानिए कच्चे आम के सेवन से होने वाले महत्वपूर्ण फायदे। 




 

पानी की कमी न होने दे
गर्मियों में शरीर में पानी की कमी बहुत जल्दी हो जाती है क्योंकि शरीर से सारा पानी पसीना बनकर निकल जाता है। ऐसे में कच्चे आम का सेवन आपके लिए बहुत लाभदायक साबित हो सकता है। यदि हम गर्मी में प्यास बुझाने के लिए किसी जूस का सेवन करते हैं तो वह हमें नुकसान पहुंचा सकता है क्योंकि उसमें शक्कर की मात्रा ज्यादा होती है लेकिन कच्चे आम से शरीर को नुकसान नहीं पहुंचता है। 

कब्ज
यदि आपका पेट ठीक से साफ नहीं हो पाता है, तब तो आपको कच्चे आम का सेवन करना ही चाहिए। कच्चे आम के सेवन से आंत साफ हो जाती हैं। आंतों के साफ होने से कई बार कब्ज की समस्या भी दूर हो जाती है। इसके सेवन से आपका पाचनतंत्र बेहतर ही होता है इसलिए इसका सेवन गर्मियों में तो अवश्य करें। दस्त, अपच और एनल फिशर जैसी समस्याओं से छुटकारा पाने में भी कच्चा आम बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है। 

हार्मोन्स को करे संतुलित
कच्चा आम हमारे हार्मोन्स को संतुलित रखने में भी बहुत लाभदायक है। कच्चे आम में विटामिन ए और ई, दोनों पाए जाते हैं जो कि हार्मोन्स को स्वस्थ रखने के लिए बहुत आवश्यक हैं। इसमें पेक्टिन और विटामिन बी कॉम्प्लेक्स भी पाए जाते हैं, जिससे कि हमारा मन अच्छा रहता है इसलिए मन ठीक न होने पर कच्चे आम का सेवन करना आपके लिए एकदम ठीक रहेगा। ये आपको स्वस्थ भी रखेगा। 

नोट- यह लेख अर्पण हॉस्पिटल की सीनियर न्यूट्रीशनिस्ट डॉक्टर रेवा माहेश्वरी से बातचीत के आधार पर तैयार किया गया है। डॉक्टर रेवा को इस क्षेत्र में पिछले 9 वर्ष का अनुभव है। उन्होंने अपनी डिग्री जी.बी पंत यूनिवर्सिटी ऑफ एग्रीकल्चर एवंं टेक्नोलॉजी, पंतनगर से ली है।