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कुछ दिनों में घटाना है फैट तो पीना शुरू करें आयुर्वेद की ये स्पेशल मसाला चाय

Tue, 07 May 2019 06:19 PM IST
प्रशांत राय लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला
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आजकल हर कोई बढ़ते वजन से परेशान है। वजन कम करने के लिए कोई जिम में घंटों पसीना बहा रहा है तो कोई घर में तरह-तरह के पेय पदार्थों का सेवन कर वजन कम करने की कोशिश कर रहा है। अगर आपकी अब तक कोई भी कोशिश रंग नहीं ला रही है तो एक बार आयुर्वेदिक मसालों से बनी चाय ट्राई जरुर करें। आयुर्वेदिक मसालों में कई एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो शरीर के मोटाबॉलिज्म को बढ़ाते हैं। वजन घटाने के लिए मेटाबॉलिज्म का तेज होना जरुरी है। क्योंकि मेटाबॉलिज्म तेज होने पर फैट तेजी से बर्न होता है। 
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कितना फायदेमंद साबित है मसाला चाय
अगर आप आयर्वेदिक मसालों से बनी चाय का सेवन करते हैं तो वजन घटाने के साथ-साथ आपको कई और फायदे मिलेंगे। अगर आप सिरदर्द की भी समस्या से जूझ रहे हैं तो इस चाय का तुरंत सेवन करें। इसके अलावा इस चाय में मौजूद मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स आपके शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। 
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चाय का मसाला कैसे बनाएं
10 लौंग, 15 इलायची, 3 चम्मच काली मिर्च, 3 चम्मच सौंफ, एक टुकड़ा दालचीनी और आधा सोंठ लें। इसके बाद सबसे पहले लौंग, इलायची, काली मिर्च और सौंफ को दो मिनट तक कड़ाही में हल्की आंच पर भूनें। इसके बाद इसमें दालचीनी का टुकड़ा डालकर तीस से चालीस सेकंड तक भूनकर आंच बंद कर दें। मसालों के ठंडे होने के बाद इसमें सोंठ पाउडर मिला दें। इसके बाद इन सभी को ग्राइंडर में डालकर पीस लें। इसके बाद आपका मसाला तैयार हो गया है। 

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मसाला चाय बनाने के लिए आप पहले सामान्य तरीके से चाय बनाएं। चाय छानने के बाद कप में आधा चम्मच तैयार किया हुआ मसाला डाल लें। अगर आप चाहें तो चाय बनाते समय भी मसाला डाल सकते हैं। इसके साथ ही अगर आप चाहते हैं कि आपका वजन तेजी से घटे तो दूध और चीनी चाय में ना डालें। बल्कि एक चम्मच शहद और आधा चम्मच मसाला डालकर पिएं।
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दरअसल, दालचीनी का इस्तेमाल करने से शरीर में ग्लूकोज का स्तर नियंत्रित रहता है। और वजन घटाने में मददगार होती है। इसके अलावा काली मिर्च भी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। काली मिर्च में पिपरीन नामक तत्व आपका मेटाबॉलिज्म बढ़ाता है और जमी हुई चर्बी को घटाने में मदद करता है। 
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