आयुर्वेद में आंवला को पोषक तत्वों का पावरहाउस कहा जाता है। वर्षों से अचार, मुरब्बा, कैंडी, जूस और च्यवनप्राश जैसे कई रूप में आंवला का सेवन किया जाता रहा है। अध्ययनों से पता चलता है कि रोजाना आंवला खाने वाले लोगों को कई तरह के रोगों का खतरा कम होता है, विशेषकर आंवले का सेवन सुबह खाली पेट करना सबसे लाभदायक माना जाता है। अध्ययनों से पता चलता है कि आंवला विटामिन-सी, एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लामेंटरी गुणों से भरपूर होता है जिसका नियमित सेवन करना सेहत के लिए कई प्रकार से लाभदायक हो सकता है। आंवले का सेवन कच्चा, या जूस के रूप में करना विशेष लाभप्रद माना जाता है।
आयुर्वेद में आंवला के तमाम स्वास्थ्य लाभ का विस्तार से जिक्र मिलता है। आंवला का उपयोग सदियों से एशियाई चिकित्सा में कई तरह की बीमारियों को ठीक करने के लिए किया जाता रहा है। यह तीनों दोषों, वात, पित्त और कफ को प्रबंधित करने और शरीर में विषाक्त पदार्थों के संचय को रोकने में काफी कारगर हो सकता है। आइए आगे की स्लाइडों में रोजाना खाली पेट आंवला के सेवन से होने वाले फायदों के बारे में जानते हैं।