गर्मी में सड़क किनारे मिलने वाला गन्ने का जूस पीते हैं, तो हो जाएं सावधान, हो सकती हैं ये बीमारियां

इन दिनों पूरे उत्तर भारत में गर्मी अपने चरम पर है। कई शहरों में पारा 50 डिग्री तक पहुंच गया है। इस मौसम में दूषित गन्ने का रस व कटे-गले फलों की बिक्री शुरू हो गई है। रेहड़ियों पर खुले में फल काटकर बिक रहे हैं। धूप में बाहर निकलने वाले गर्मी से निजात पाने के लिए इन सभी चीजों का सेवन करते हैं। बढ़ती गर्मी के मौसम में गन्ने के दूषित रस व फलों को खाने से तमाम बीमारियां फैलने का भी खतरा बना रहता है। हमारी इस स्टोरी में जानिए दूषित गन्ने का रस व कटे फल खाने से गर्मी के मौसम में क्या नुकसान हो सकते हैं और आप किस तरह की बीमारियों शिकार बन सकते हैं....

आज कल रेहड़ियों पर बिना ढके पपीता तरबूज खरबूज व अन्य फल बेचे जा रहे हैं। इन पर हर समय मक्खियां भिनभिनाती रहती हैं। सफाई के नाम पर वहां कुछ नहीं है। आंधी चलने से धूल व मिट्टी फलों पर व रस के अंदर जाती रहती है। गन्ने का रस निकालने के थोड़े समय बाद ही काला हो जाता है। जागरूकता के अभाव में यह रस भी ग्राहकों को पिला दिया जाता है। यही फल व रस बीमारियों को निमंत्रण देते हैं।

सर्वोदय अस्पताल की वरिष्ठ डाइटिशियन मीना कुमारी बताती हैं कि गर्मी से बचने के लिए हम धूप में ठंडी चीजें पी लेते हैं। मगर बाजार में खुले में बिकने वाले पय पदार्थ जैसे गन्ने का रस शिकंजी आदि में किस तरह का पानी इत्यादि इस्तेमाल हो रहा है। हमें पता नहीं होता। ऐसे में इससे पेट की बीमारियों के अलावा सर्द-गर्म होने का भी खतरा रहता है। धूप में निकलने के दौरान स्वास्थ्य का ध्यान रखने के लिए तरल पीना लाजमी है लेकिन शरीर तापमान को अनुकूल करने के बाद ही ये उपाय फायदेमंद होगा। डॉ. मीना बताती हैं कि किसी भी बाह्य तरल के फायदे से ज्यादा नुकसान हैं। बाहर मिलने वाला गन्ने का जूस डायरिया को बढ़ावा देता है। पेय पदार्थ विक्रेता साफ-सफाई का इंतजाम नहीं रख पाते जिसके कारण तरल के फायदे भी नुकसान में बदल जाते हैं। ऐसे में घर से निकलते समय घर से ही पेय पदार्थ लेकर चलें।