Most Expensive Spice: ये है दुनिया का सबसे महंगा मसाला, कीमत जानकर आपके उड़ जाएंगे होश

Most Expensive Spice: हर दिन हम अपने घर में कई तरह के मसालों का इस्तेमाल करते हैं। हर सब्जी के लिए अलग-अलग मसाले होते हैं। सभी मसालों का अपना-अपना महत्व होता है। सभी मसालों की कीमतें अलग-अलग होती हैं। अपने बेहतरनी स्वाद के लिए मसाले पूरी दुनिया में जाने जाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि दुनिया का सबसे महंगा मसाला कौन है? आज हम आपको दुनिया के सबसे महंगे मसाले के बारे में बताएंगे, जिसकी कीमत जानकर आपके होश उड़ जाएंगे। 

दुनिया में मिलने वाले इस सबसे महंगे मसाले को रेड गोल्ड भी कहा जाता है। इस मसाले के बारे में हस सभी जानते हैं। इस मसाले का नाम कुछ और नहीं बल्कि केसर है। वर्तमान समय में बाजार में केसर सबसे महंगा मसाला है। एक किलोग्राम केसर की कीमत ढाई लाख रुपये से 3 लाख रुपये तक होती है। आइए जानते हैं कि आखिर इस मसाले में ऐसा क्या है, जिसकी वजह से यह इतना महंगा है। 
 

केसर के इतना महंगा बिकने की कई वजहे हैं। बताया जाता है कि इसके पौधों के डेढ़ लाख फूलों से सिर्फ एक किलो केसर निकलता है। सबसे हैरान करने वाली बात यह है कि इसके एक फूल से सिर्फ तीन केसर ही मिलते हैं। 
 

सबसे बड़ी बात यह है कि केसर का पौधा भी काफी मंहगा बिकता है। केसर के पौधे को दुनिया में सबसे महंगा पौधा कहा जाता है। जम्मू-कश्मीर के कुछ इलाकों में केसर की खेती की जाती है। 

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इस बारे में किसी के पास कोई जानकारी नहीं है कि सबसे पहले केसर की खेती कहां हुई थी। बताया जाता है कि करीब 2300 साल पहले ग्रीस (यूनान) में सिकंदर महान की सेना ने सबसे पहले इसकी खेती की थी। 

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केसर का मसालों के अलावा कई चीजों में इस्तेमाल किया जाता है। सेहत के लिए केसर को अच्छा माना जाता है। इसका इस्तेमाल चेहरे पर लगाने वाली क्रीम में भी किया जाता है। केसर का अलग-अलग चीजों में इस्तेमाल किया जाता है।