ठंड के मौसम में अगर आपको साथ में रखने के लिए एक हीटर दे दिया जाए तो आपके लिए वो कितना सुखदायी होगा और वो हीटर ऐसा हो जो बिना किसी बिजली के चले तो इससे बढ़िया और कुछ हो ही नहीं सकता है। हमारे देश में सबसे ज्यादा ठंडी का अहसास कश्मीर में देखने को मिलता है, लेकिन इस ठंड में मिट्टी के बर्तन में अंगारों से भरी हुई कांगड़ी गर्मी का अहसास दिलाती है। यूं कहें तो कांगड़ी कश्मीरियों की सबसे अच्छी दोस्त होती है।