खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, स्वच्छता और उपभोक्ता हितों को लेकर मैहर जिले में खाद्य सुरक्षा एवं नाप-तौल विभाग की संयुक्त टीम ने शहर के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। कलेक्टर मैहर के निर्देश पर की गई इस कार्रवाई के दौरान खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए और अस्वच्छ पैकेजिंग सामग्री को मौके पर ही नष्ट कराया गया। वहीं, एमआरपी से अधिक कीमत पर पैकबंद पेय पदार्थ बेचने के मामले में संबंधित प्रतिष्ठान के खिलाफ प्रकरण दर्ज कर कार्रवाई की गई।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी अभिषेक बिहारी गौर और नाप-तौल निरीक्षक दीपक गौड़ के नेतृत्व में टीम ने सबसे पहले शहर की विभिन्न मिठाई निर्माण इकाइयों का निरीक्षण किया। पुरानी बस्ती स्थित प्रमोद कुमार यादव के प्रतिष्ठान से लड्डू का नमूना गुणवत्ता परीक्षण के लिए लिया गया। इसके अलावा घूरपुरा-करियापानी स्थित अमिताभ बर्मन के प्रतिष्ठान से लड्डू और बर्फी के नमूने भी लिए गए।
100 अस्वच्छ कार्डबोर्ड पैकेट मौके पर नष्ट
निरीक्षण के दौरान प्रमोद कुमार यादव के प्रतिष्ठान पर खाद्य पदार्थों की पैकिंग में दोबारा इस्तेमाल किए जा रहे करीब 100 अस्वच्छ कार्डबोर्ड पैकेट पाए गए। खाद्य सुरक्षा टीम ने इन पैकेटों को खाद्य पदार्थों की पैकिंग के लिए अनुपयुक्त मानते हुए मौके पर ही नष्ट करा दिया। विभाग ने प्रतिष्ठान संचालक को खाद्य पदार्थों की पैकिंग में स्वच्छता और निर्धारित मानकों का पालन करने के निर्देश भी दिए।
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अरहर दाल का भी लिया नमूना
इसके बाद संयुक्त टीम ने सतना रोड स्थित ओम किराना का निरीक्षण किया। यहां मिली शिकायत के आधार पर टीम ने अरहर दाल का नमूना लिया। नमूने को गुणवत्ता परीक्षण के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।
20 रुपये की एमआरपी वाला माजा 25 रुपये में बेचने पर कार्रवाई
जांच के दौरान देवी जी मैहर स्थित चौरसिया प्रसाद भंडार में पैकबंद माजा की बोतल की बिक्री में अनियमितता सामने आई। बोतल पर निर्माता द्वारा अंकित एमआरपी 20 रुपये थी, जबकि ग्राहक से इसके लिए 25 रुपये वसूले जा रहे थे। मामला सामने आने के बाद नाप-तौल विभाग की टीम ने संबंधित उत्पाद जब्त कर लिया और प्रकरण दर्ज करते हुए नियमानुसार कार्रवाई शुरू की।
भोपाल भेजे गए खाद्य पदार्थों के नमूने
खाद्य सुरक्षा अधिकारी अभिषेक बिहारी गौर ने बताया कि निरीक्षण के दौरान लिए गए सभी खाद्य नमूनों को राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला, भोपाल भेजा गया है। प्रयोगशाला से जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता के संबंध में नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी। विभाग ने खाद्य कारोबारियों को खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, स्वच्छता, पैकेजिंग और उपभोक्ताओं से निर्धारित कीमत ही वसूलने के संबंध में नियमों का पालन करने के निर्देश दिए हैं। अधिकारियों का कहना है कि उपभोक्ता हितों से जुड़े मामलों में जांच और कार्रवाई का सिलसिला आगे भी जारी रहेगा।
खाद्य विभाग का छापा
मौके पर मिले अस्वच्छ कार्डबोर्ड पैकेट