लखनऊः लीजिए साफ-सुथरे माहौल में स्ट्रीट फूड का मजा, गोमती नगर समेत इन इलाकों से शुरुआत

अभिहित अधिकारी (डीओ) एस पी सिंह ने बताया कि गोमती नगर में दो और इंदिरानगर, आशियाना, जानकीपुरम में एक-एक हब तैयार होगा। उन्होंने बताया कि सेफ स्ट्रीट फूड हब दशहरा तक शुरू हो जाएगा। कार्ययोजना को अमल में लाने के लिए नगर निगम, स्वास्थ्य विभाग, पुलिस व पशु चिकित्सा विभाग का सहयोग भी लिया जाएगा। इनके साथ मिलकर सेफ स्ट्रीट फूड हब के माहौल को खाद्य सामग्री बेचने के लिए साफ व स्वास्थ्यवर्धक बनाया जाएगा।

सेफ फूड जोन में दुकानदारों से सफाई के साथ गुणवत्ता युक्त सामग्री का इस्तेमाल करते हुए खानपान तैयार करने के नियमों का पालन कराया जाएगा। खाद्य पदार्थ ढक्कन वाले बर्तनों में ही रखे जाएंगे। दुकान के आसपास गंदगी, कूड़ा इत्यादि जमा नहीं होगा।

दुकानों का स्टाफ साफ कपड़ों के साथ प्लास्टिक का दस्ताना पहनकर ही सर्विस देगा। कोविड प्रोटोकॉल के तहत सोशल डिस्टेंसिंग, सैनिटाइजर के साथ मास्क का इस्तेमाल भी अनिवार्य होगा। वहीं, नगर निगम चिह्नित जोन के आसपास आवारा जानवरों को आने से रोकेगा।

 

स्वस्थ खानपान की आदत की जाएगी विकसित 
डीओ ने बताया कि ईट राइट कैंपस योजना के तहत राजकीय तथा गैर सरकारी कार्यालयों, बड़े संस्थानों एवं कारागार आदि परिसरों में कार्यरत व्यक्तियों के बीच स्वस्थ खान-पान की आदत विकसित करने को भी जागरूकता कार्यक्रम होंगे। इसके लिए पहले 13 ईट राइट कैंपस का चयन होगा। इसमें मुख्य तौर से केजीएमयू, पीजीआई व प्रमुख स्कूलों की कैंटीन को शामिल किया जाएगा।