आपने आज तक लौकी की कई रेसिपी बनाई और खाई होगी। जैसे लौकी के कोफ्ते, लौकी की खीर, लौकी की बर्फी से लेकर लौकी का रायता, लेकिन क्या आपने कभी लौकी की खस्ता कचौरी के बारे में सुना है? आज हम आपको लौकी की कचौरी की रेसिपी बताएंगे जो टेस्टी तो है ही साथ ही इसे बनाने में बहुत कम समय लगता है। कुछ बच्चे लौकी खाने में आना-कानी करते हैं उनके लिए भी यह रेसिपी बहुत अच्छी है।