दफ्तर में कॉफी हो या फिर रेस्तरां का भोजन, थर्मोकोल से बने डिस्पोज़ेबल बर्तनों का इस्तेमाल आपकी सेहत के लिए बड़े खतरे का कारण हो सकता है।
हाल में हुए एक शोध में थर्मोकोल के बर्तनं में पाए जाने वाले एक ऐसे रसायन का पता चला है जो कैंसर की आशंका बढ़ा सकता है।
जानें इससे जुड़े अहम पहलू अगली स्लाइड में।
इस मामले में नुकसानदायक
अमेरिका के नेशनल रिसर्च काउंसिल के शोधकर्ताओं ने अपने अध्ययन के आधार पर दावा किया है थर्मोकोल से बनने वाले कप, प्लेट आदि बर्तनों के संपर्क से कैंसर की आशंका अधिक हो जाती है।
इनमें मौजूद तत्व - स्टेरीन कार्सिनोजेनिक तत्व है जो कैंसर की आशंका प्रबल होती है।
टॉक्सिकोलॉजी, केमिस्ट्री और मेडिसिन के 10 विशेषज्ञों की टीम ने अपने अध्ययन के आधार पर यह दावा किया है।
यह भी है एक पहलू
वहीं अमेरिका के फूड एंड ड्रग एसोसिएशन की विशेषज्ञ डॉ. जेन हेनी के अनुसार, ''इस शोध में ऐसे तथ्य मिले हैं जिनके आधार पर मान सकते हैं कि स्टेरीन से कैंसर का रिस्क मान सकते हैं लेकिन इसकी मात्रा और इससे जुड़े सभी पहलुओं पर अध्ययन के आधार पर ही निष्कर्ष पर पहुंचा जा सकता है।''
यह शोध फूड एडिटिव्स एंड कन्टेनमेंट्स जर्नल में प्रकाशित है।