सुबह का नाश्ता बनाने में होती है देरी तो जानें 15 मिनट में तैयार होने वाले 8 ब्रेकफास्ट की विधि

आज की भाग दौड़ भरी जिंदगी में बहुत से लोग अपना सुबह का नाश्ता छोड़ देते हैं हो सकता है उनमें आप भी शामिल हों। सुबह का नाश्ता व्यक्ति के लिए बेहद जरुरी है इसलिए सभी डॉक्टर और नूट्रिशनिस्ट सुबह का नाश्ता कभी ना स्किप करने की सलाह देते हैं। जल्बाजी में नाश्ता छोड़ने का सबसे बड़ा कारण देर से उठना और उसकी वजह से नाश्ता बनाने में लगने वाला ज्यादा समय हो सकता है। ऐसे में, आपको सुबह जल्दी उठने की आदत तो डालनी ही होगी लेकिन हम आपको इसका एक और बेहतरीन और हेल्दी हल बताने जा रहे हैं। सुबह नाश्ता बनाने में समय लगता है, क्या बनाएं ये भी सोचना पड़ता है तो इन 8 स्वादिष्ट व्यंजन की विधि हम आपको बताने जा रहे हैं जो आपकी समस्या को दूर कर देगा। ये हेल्दी और पोषक तत्वों से भरी रेसिपी बनाने में सिर्फ 15 मिनट लगेंगे। अब आपका नाश्ता भी नहीं छूटेगा और आप पोषक तत्वों से भरपूर नाश्ता भी कर पाएंगे। सुबह के समय पाचन क्रिया सही रहती है इसलिए पौष्टिक तत्वों से भरपूर नाश्ता आपको एनर्जी देगा। 

पोहे की खास बात यह कि है यह बनाने में तो आसान है ही साथ ही काफी हेल्दी भी जिसकी वजह से लोग इसे ब्रेकफास्ट में खाना पसंद करते हैं। यह कार्बोहाइड्रेड का अच्छा स्रोत होने के अलावा आयरन और फाइबर से भी भरपूर है, इसलिए पोहा खाने के बाद काफी देर तक आपको पेट भरा हुआ महसूस होगा। पोहा खाने में काफी हल्का होता है और आसानी से पच जाता है। इसके अलावा, जो लोग ग्लूटन फ्री डाइट पर होते हैं। वह भी इसे आराम से खा सकते हैं। स्वाद और सेहत से भरपूर होने की वजह से पोहा ब्रेकफास्ट के लिए अच्छा विकल्प है। 

एक बाउल में अंडे डालें और नमक मिलाकर अलग रख दें। एक अलग बाउल में कटा हुआ आलू और हल्का नमक मिलाएं। मध्यम आंच पर एक नॉन स्टिक पैन रखें और उसमें तेल डालें। जब तेल पर्याप्त गर्म हो जाए तो इसमें कटा हुआ आलू डालें। भूरा और कुरकुरा होने तक भूनें। फ्राई होने के बाद, आलू को अलग रख दें। उसी पैन में प्याज डालें और हल्का फ्राई करें। इन प्याज को आलू के बाउल में डाल दें। उसे ठंडा हो जाने दें। मिश्रण के ठंडा हो जाने के बाद, इसमें अंडे डालें और चम्मच का उपयोग करके अच्छी तरह मिलाएं। इस मिश्रण को उसी पैन में डालें और मध्यम आंच पर समान रूप से फैलाएं। कुछ देर तक पकाएं जब तक की किनारे भूरे रंग के न हो जाएं, बीच-बीच में किनारों को पलटने का ध्यान रखें। अब आपका स्पेनिश आलू आमलेट तैयार है। इसे प्लेट गर्मागरम परोसें और अपनी मनपसंद डिप के साथ चखें।