Kathua News: सहकारिता से बाजार को टक्कर देंगे ग्रामीण इलाकों में तैयार बेकरी उत्पाद

सहकारिता विभाग की उप निदेशक तस्बीना शेख ने बताया कि ''''''''केक्स एंड बेक्स'''''''' सहकारी ब्रांड ''''''''टेस्ट ऑफ सहकार'''''''' के अंतर्गत शुरू की गई एक बेकरी यूनिट है, जो गुणवत्तापूर्ण बेक्ड उत्पाद उपलब्ध कराने के साथ-साथ महिलाओं और युवाओं को कौशल आधारित रोजगार से सशक्त बनाएगी। उन्होंने बताया कि इस यूनिट को सोसायटी के सदस्य ही चलाएंगे। इकाई किस तरह से चलाई जानी है इसका निर्णय सोसायटी के बोर्ड सदस्य करेंगे। यूनिट चलाने के साथ ही उन्होंने इससे होने वाली आय से लोन की किस्त, फिर सोसायटी का हिस्सा, कर्मचारी का वेतन और सदस्यों का प्रॉफिट निकालना होगा। ग्रामीण क्षेत्रों में फूड प्रॉसेसिंग में आगे बढ़ते हुए 12 महीने चलने वाला यह बिजनेस निश्चित रूप से और लोगों को भी प्रेरित करेगा।