Chamba News: बाहरी राज्य से लाए 200 किलो मिलावटी गुलाब जामुन और रसगुल्ले करवाए नष्ट

खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने जांच के दौरान पाया कि मिठाई में रंगों का अत्यधिक प्रयोग किया गया था और गुणवत्ता मानकों पर यह खरा नहीं उतर रही थी। इसके चलते पूरी मिठाई को जब्त कर सुरक्षित रूप से नष्ट किया गया। मिठाई की इस खेप पर किसी स्थानीय दुकानदार का नाम अंकित नहीं था, जिससे संदेह और गहरा गया है। विभाग अब यह पता लगाने में जुटा है कि इसे चंबा में किसने मंगवाया था।
उल्लेखनीय है कि त्योहारी सीजन में जिले की मिठाई दुकानों में भारी मांग होती है। इसी के चलते बाहरी राज्यों से मिठाई और पनीर की आपूर्ति बढ़ जाती है, लेकिन अकसर यह देखा गया है कि बाहर से आने वाले उत्पाद गुणवत्ता में कमजोर होते हैं।
सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा दीपक आनंद ने बताया कि उदयपुर में बाहरी राज्य से आई दो क्विंटल मिठाई को पकड़ा गया और गुणवत्ता सही न पाए जाने पर नष्ट किया गया है। अब बाहरी मिठाई और पनीर की हर खेप की सख्त जांच की जा रही है।