मिल्क फेड के अनुसार, दाम में बढ़ोतरी के बाद दूध की खरीद में भारी बढ़ोतरी हुई है। प्रदेश में एक जनवरी 2024 से दूध के दाम में 6 रुपये और 1 अप्रैल 2024 से 7.20 रुपये की बढ़ोतरी हुई है। इससे कुल मिलाकर 13.20 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी दर्ज की गई है। दिसंबर 2023 में गाय के दूध की कीमत प्रति लीटर 31.80 रुपये थी, जो अब 45 रुपये पहुंच गई है। भैंस का दूध भी 55 रुपये प्रति लीटर तक पहुंच गया है।
मिल्क फेड के घी, फ्लेवर वाले दूध, दही और अन्य उत्पादों की बाजार में भारी मांग रहती है। पशुपालक देवेंद्र कुमार, वीणा देवी और फेगड़े राम ने बताया कि पहले वे दूसरी जगहों पर दूध की सप्लाई कर रहे थे, लेकिन अब बेहतर रेट के कारण मिल्क फेड को दूध दे रहे हैं। इससे उन्हें अधिक लाभ हो रहा है। मिल्क फेड की शिमला में तैनात वरिष्ठ प्रबंधक प्रीति आर्य ने भी बताया कि दूध के दाम बढ़ने के बाद खरीद में वृद्धि हुई है।