उत्पादों में मक्खियां मरी पड़ी
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त्योहारों के सीजन में मीठे में जहर मिलाने वालों पर हरियाणा फूड सेफ्टी विभाग ने शिकंजा कस दिया है। कैथल के जींद रोड पर एकांत में बनी शिव शक्ति मिष्ठान भंडार की फैक्ट्री पर फूड सेफ्टी विभाग, सीएम फ्लाइंग स्क्वायड और सीआईडी की संयुक्त टीम ने छापेमारी की। इस दौरान 175 क्विंटल घटिया क्वालिटी का मिलावटी माल बरामद किया गया, जिसमें रसगुल्ले, चमचम और खोया जैसे उत्पादों में मक्खियां मरी पड़ी मिलीं। फैक्ट्री मालिक और कर्मचारी रेड देखकर मौके से फरार हो गए।
जांच टीम ने फैक्ट्री पहुंचकर देखा कि साफ-सफाई का नामोनिशान नहीं। ड्रमों में रखे रसगुल्ले और चमचम पर ढक्कन तक नहीं थे, और खोया के टब में मक्खियां तैरती हुईं मिलीं। घटिया क्वालिटी के कच्चे माल जैसे पुराना खोया, नकली चीनी और रसायनों से युक्त सामग्री का उपयोग कर मिठाइयां तैयार की जा रही थीं। ये मिठाइयां शहर के विभिन्न मिठाई दुकानों में बेचने के लिए पैक की जा रही थीं। टीम ने सारे माल को जब्त कर नष्ट करने की प्रक्रिया शुरू कर दी है।
फूड सेफ्टी इंस्पेक्टर पवन चहल ने बताया कि फैक्ट्री में न्यूनतम स्वच्छता मानकों का पालन नहीं हो रहा था। हमने 175 क्विंटल माल जब्त किया है और मालिक के खिलाफ एफआईआर दर्ज कर ली है। शहर से दूर जींद रोड के एक सुनसान इलाके में बनी यह फैक्ट्री इसलिए चुनी गई ताकि कोई जांच न पहुंचे। लेकिन मुखबिर की सूचना पर टीम ने अचानक दबिश दी। रेड के दौरान मालिक और 4-5 कर्मचारी भाग निकले। पुलिस ने उनकी तलाश शुरू कर दी है।