कोरोना महामारी के बीच जीरा और गुड़ का सेवन एक साथ करने से सात बीमारियां दूर हो रही हैं। साथ ही इम्युनिटी भी मजबूत हो रही है। अगर दोनों को एक साथ खाया जाए तो इसके कई फायदें है। फिजिशियन डॉ. राजेश कुमार ने बताया कि जीरे को पानी में उबालकर उसे गुड़ के साथ सेवन किया जाए तो वजन घटाने में काफी मदद मिलती है।
एनीमिया की परेशानी नहीं होगी
डॉ. राजेश कुमार ने बताया कि शरीर में खून की कमी से एनीमिया रोग होता है। यह गर्भवतियों को ज्यादा होता है। गुड़ के सेवन से आयरन मिलता है। इससे एनीमिया के खतरा न के बराबर होता है। साथ ही जीरे के साथ गुड़ खाने से ब्लड सकुर्लेशन बेहतर रहता है। जीरा और गुड़ में मौजूद पोटैशियम और मैग्नीशियम की मात्रा हाई ब्लड प्रेशर की समस्या को कम करता है।
हृदय रोग से भी बचता है जीरा और गुड़
गुड़ और जीरे साथ खाने से हृदय रोग से बचता है। गुड़ और जीरा दोनों कार्डियोप्रोटेक्टिव एक्टिविटी रखते हैं। यह दिल से जुड़ी कई प्रकार की बीमारियों के खतरे को कम कर देता है। साथ ही रोग प्रतिरोधक क्षमता भी मजबूत होती है, जो कोरोना काल में बेहद फायदे मंद है। दोनों में एंटी ऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा पाई जाती है। इसका सीधा असर इम्यून सेल्स को मजबूत करने के लिए प्रेरित करता है।
सर्दी और खांसी में रामबाण है गुड़ और जीरा
सर्दी, खांसी और फ्लू से परेशान लोगों के लिए जीरा और गुड़ रामबाण है। गुड़ गर्म होता है। इसे खाने से काफी हद तक खांसी की समस्या सुलझ जाती है। सर्दी, खांसी और फ्लू से जुड़े लक्षणों को दूर करने के लिए जीरा और गुड़ का सेवन करने से काफी आराम मिलता है। खांसी से परेशान लोगों को रात में अदरक के साथ गुड़ खाने से काफी हद तक राहत मिलता है।