खराब शीरे और मैदा का प्रयोग कर बना रहे थे कई प्रकार की मिठाई
गंदगी के बीच रखी थी टॉफी, बर्फी और कई तरह की मिठाइयां
गोरखपुर। शहर के लालडिग्गी इलाके में खराब शीरा व मिठाई से नई मिठाई बनाने का कारखाना पकड़ा गया है। यहां होली के मद्देनजर बड़ी मात्रा में बर्फी, पेड़ा से लेकर टॉफी तक बनाकर डिब्बों में पैक किया जा रहा था। तैयार माल देवरिया, कुशीनगर, महरजगंज, बस्ती, संतकबीरनर, सिद्धार्थनगर आदि जिलों में भी भेजा जाता था। फैक्टरी के अंदर इतनी गंदगी थी कि छापा मारने गई टीम बदबू से परेशान हो गई। टीम ने यहां बनाई मिठाइयों का नमूना लिया। इसके बाद फैक्टरी का लाइसेंस रद्द करते हुए इसे बंद करा दिया गया।
खाद्य सुरक्षा विभाग को खबर मिली थी कि लाल डिग्गी इलाके में एक फैक्टरी में टॉफी बनाई जाती है, जिसमें खराब सामग्री का इस्तेमाल हो रहा है। शनिवार को सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा डॉ. सुधीर कुमार सिंह की अगुवाई में टीम मौके पर पहुंची तो वहां शीरा और मैदा व अन्य पाउडर का इस्तेमाल कर पेड़ा व बर्फी बनाई जा रही थी। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने छानबीन की तो वहां बड़ी मात्रा में तैयार मिठाई, मिठाई पैक करने वाला डिब्बा, टॉफी आदि मिला। यह कारखाना खाद्य सुरक्षा विभाग में साधारण कुटीर उद्योग के रूप में पंजीकृत था। पूछताछ में फैक्टरी संचालक ने बताया कि बाजार से खराब सामान सस्ते रेट में खरीदकर उससे नई मिठाई बनाते हैं और फिर इन्हें पैक कर दुकानों पर बेच देते हैं।
सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा डॉ. सुधीर कुमार सिंह ने बताया कि इस फैक्टरी का लाइसेंस रद्द कर सारा माल जब्त कर लिया गया है। नमूनों की जांच रिपोर्ट आने पर संचालक के खिलाफ अन्य विधिक कार्रवाई की जाएगी।