Dehradun News: दून खाद्य प्रयोगशाला में शुरू नहीं हो पाई नमूनों की जांच,  शुरू नहीं हुई भर्ती प्रक्रिया

दूध से बने खाद्य पदार्थों व मिठाइयों के नमूनों के लिए देहरादून में निर्मित प्रयोगशाला में जांच शुरू नहीं हो पाई है। इससे प्रदेशभर से खाद्य पदार्थों में मिलावट की जांच के लिए नमूने रुद्रपुर प्रयोगशाला भेजे जा रहे हैं। प्रदेश सरकार की ओर से प्रयोगशाला के लिए 21 पदों को भरने की मंजूरी देने के लिए तीन माह बाद भी भर्ती प्रक्रिया शुरू नहीं हुई।

शीघ्र खराब होने वाले दूध व दूध से निर्मित खाद्य पदार्थ व मिठाइयों के नमूने प्रदेश के दूरस्थ जिलों से रुद्रपुर विश्लेषणशाला में पहुंचने से पूर्व खराब हो जाते हैं। इसे देखते हुए गढ़वाल मंडल के अंतर्गत आने वाले जिलों से एकत्र नमूनों की जांच के लिए देहरादून में खाद्य प्रयोगशाला स्थापित की गई है।