उल्लेखनीय है कि माउंट एलब्रस चोटी यूरोप और एशिया की सीमा पर जर्जिया देश के नजदीक है। यह कॉकेशस पर्वत की सबसे ऊंची चोटी है। दुनिया की सबसे ऊंची चोटियों में इसका नंबर 10वां है। इसकी ऊंचाई 18510 फीट (5642 मीटर) है।
अमीषा इससे पूर्व अफ्रीका की सबसे ऊंची चोटी माउंट किलिमंजारो को मात्र 54 घंटे में फतह करके एशिया बुक ऑफ रिकॉर्ड में अपना नाम दर्ज करा चुकी हैं। अब उनका लक्ष्य दुनिया की सबसे ऊंची चोटी माउंट एवरेस्ट को फतह करने का है, जिसे वह साल 2019 में हासिल करना चाहती हैं। माउंट एवरेस्ट को फतह करने के लिए है वह ‘निम’ समेत देश के कई नामी पर्वतारोहण संस्थानों में प्रशिक्षण भी ले रही हैं।
आईटी कंपनी में बतौर सॉफ्टवेयर इंजीनियर की नौकरी कर चुकी अमीषा का मानना है कि साहसिक कार्यों के क्षेत्र में अपार संभावनाएं हैं। इसके लिए सरकार को भी कारगर कदम उठाने चाहिए। वह अपने इन साहसिक अभियानों की सफलता का श्रेय पिता लेफ्टिनेंट (सेवानिवृत्त) रविंद्र सिंह चौहान समेत अन्य परिजनों को देती हैं।