कोल्ड ड्रिंक और आइसक्रीम का कारोबार ठंडा

दुकानदारों ने गर्मी की शुरुआत को देखते हुए मार्च में ही कोल्ड ड्रिंक और आइसक्रीम का स्टॉक मंगाया था। उस समय तेज धूप और बढ़ते तापमान के कारण बिक्री अच्छी चल रही थी लेकिन अचानक मौसम में ठंडक बढ़ने से ग्राहकों की संख्या में भारी कमी आ गई।
आइसक्रीम विक्रेता दीपक ने बताया कि अप्रैल के पहले सप्ताह में बूंदाबांदी से नुकसान झेलना पड़ा है। वे ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए ऑफर देने की योजना बना रहे हैं, ताकि स्टॉक को खपाया जा सके।
दुकानदार विक्रम ने कहा कि गर्मी को देखते हुए हमने काफी स्टॉक मंगा लिया था। पहले रोजाना अच्छी बिक्री हो रही थी लेकिन अब पिछले 15 दिनों से हालत ये हैं कि फ्रीजर भरे हैं और ग्राहक बहुत कम आ रहे हैं।
15 वर्षों से आइसक्रीम बेचने वाले शंभू का कहना है कि आइसक्रीम का सीजन शुरू होते ही हमने तैयारी कर ली थी लेकिन मौसम ने अचानक करवट ले ली। अब हमें सबसे ज्यादा चिंता एक्सपायरी की है। क्योंकि इन उत्पादों की वैधता तीन से छह महीने तक ही होती है।


फोटो नंबर 71: आइसक्रीम स्टोर पर फ्रीजर में रखी आइसक्रीम। संवाद