सोनीपत पहुंचे राष्ट्रपति कोविंद, बोले- खेती रोजगार नहीं, बल्कि एक तपस्या

इसलिए कृषि क्षेत्र को आर्थिक रूप से सुदृढ़ करने के लिए खाद्य प्रौद्योगिकी, उद्यमशीलता व प्रबंधन की शिक्षा पूरी कर चुके विद्यार्थियों को खाद्य प्रसंस्करण उद्योग को विकसित करने के साथ ही बढ़ावा देने में अपनी भूमिका तय करनी चाहिए। जिससे निर्माण व सेवा क्षेत्र की तरह उनके सहारे देश में कृषि क्षेत्र भी आर्थिक रूप से सुदृढ़ हो सके।

राष्ट्रपति रामनाथ कोविंद शनिवार को राष्ट्रीय खाद्य प्रौद्योगिकी उद्यमशीलता एवं प्रबंधन संस्थान (निफ्टम) के प्रथम दीक्षांत समारोह में संबोधन कर रहे थे। राष्ट्रपति रामनाथ कोविंद ने कहा कि देश में खाद्य प्रसंस्करण उद्योग क्षेत्र के विकसित होने की अपार संभावनाएं हैं और इसको देखते हुए ही खाद्य प्रौद्योगिकी व उद्यमशीलता की बड़ी मांग है।

खाद्य प्रौद्योगिकी व उद्यमशीलता की शिक्षा प्राप्त करने वाले विद्यार्थियों को असंगठित कृषि क्षेत्र को संगठित करने के साथ ही आर्थिक रूप मजबूती देने को खाद्य प्रसंस्करण उद्योग को विकसित करने के लिए आगे आना चाहिए।