81 दिवसीय गो रक्षा यात्रा के दौरान सोमवार को जगद्गुरु शंकराचार्य स्वामी अविमुक्तेश्वरानंद सरस्वती बिठूर पहुंचे। रानीलक्ष्मीबाई चौक पर आयोजित कार्यक्रम में उनका भव्य स्वागत किया गया। बड़ी संख्या में श्रद्धालुओं और समर्थकों ने फूल-मालाओं से उनका अभिनंदन किया। इस दौरान शंकराचार्य ने गौमाता के संरक्षण और सम्मान का मुद्दा प्रमुखता से उठाते हुए केंद्र और प्रदेश सरकार से गौमाता को राष्ट्रमाता घोषित करने की मांग की। उन्होंने कहा कि भारतीय संस्कृति और सनातन परंपरा में गौमाता का विशेष स्थान है तथा उनके संरक्षण के लिए ठोस कदम उठाए जाने चाहिए। अपने संबोधन में उन्होंने गौ संरक्षण की वर्तमान व्यवस्था पर चिंता जताई और कहा कि गोवंश की स्थिति में सुधार के लिए केवल घोषणाएं पर्याप्त नहीं हैं, बल्कि धरातल पर प्रभावी कार्य होना चाहिए। उन्होंने लोगों से गौ संरक्षण के प्रति जागरूक होने और इस विषय को जनआंदोलन बनाने का आह्वान भी किया।