अंबेडकरनगर में होली से पहले घरों में पारंपरिक पकवानों की तैयारी शुरू हो गई है। यह रसोई से रस्म तक के सफर पर केंद्रित है। घर पर बनने वाली मिठाइयों पर विशेष ध्यान दिया जा रहा है। मां, दादी और नानी द्वारा तैयार की जाने वाली पारंपरिक मिठाइयों की चर्चा है। होली की परंपराओं को उजागर करने के लिए कामकाजी महिलाओं से बातचीत की गई। उन्होंने गुझिया और दादी-नानी के खास व्यंजनों के बारे में बताया।